A segunda máis popular despois da mazá: a pera é unha sobremesa e unha merenda saudable, úsase na preparación de moitos pratos e na cocción. Que utilidade ten esta froita e pode doer?
Pera propiedades beneficiosas
- As froitas de pera conteñen azucre (glicosa, frutosa, sacarosa), vitaminas A, B1, B2, E, P, PP, C, caroteno, ácido fólico, catequinas, compostos nitroxenados. Debido a que a frutosa, que non require máis procesamento de insulina na pera, é beneficiosa para as persoas que padecen diabetes e para os que observan o seu peso.
- O consumo de pera é bo para enfermidades do sistema cardiovascular, especialmente se hai arritmia. Grandes cantidades de potasio regulan a función cardíaca e normalizan o ritmo.
- A pera contén tanto ácido fólico que precisa para dar a mulleres embarazadas e nenos para evitar a escaseza deste elemento.
- A pera estimula o sistema dixestivo, mellora o metabolismo, apoia os riles e o fígado. O ácido orgánico que contén este froito ten acción antimicrobiana.
- A pera tamén contén substancias bioloxicamente activas que aumentan o sistema inmunitario, protexen contra infeccións, alivian a inflamación e axudan a combater os signos de depresión.
- Este produto ten un efecto positivo no tratamento de mareos, recuperación despois do esforzo físico, con apatía e mal apetito, e acelera a cicatrización de feridas.
Os perigos da pera
Se hai enfermidades do tracto gastrointestinal, especialmente úlceras, é mellor non usar a pera.
Ademais, debido ás propiedades das peras para prexudicar a parede do estómago, non se pode consumir co estómago baleiro e comer máis de 2 froitas ao día. Coa pera debes beber auga para evitar indixestión e dor abdominal.
Datos interesantes sobre as peras
- No mundo hai máis de 3,000 variedades de peras;
- Non compartas pera crese que provoca pelexa ou ruptura;
- Antes da invención do tabaco en Europa Fumar as follas secas de pera;
- Un parente da pera na clasificación das plantas é a rosa;
- O tronco dunha pera é un material para a fabricación de mobles, instrumentos musicais;
- A partir de madeira de pereira fabrican utensilios de cociña, xa que este material non absorbe os cheiros;
Máis información sobre composición química pera beneficios de pera e danos lido noutros artigos.