Estando nunha dieta reductora, moitas veces soñamos con poñer unha ración máis grande no prato ou comer algo delicioso sen remordementos e sen cuestionar a nosa motivación. De feito, hai produtos que cumpren estes requisitos. Basta con compoñer o teu menú coa cabeza.
As calorías negativas -porque estamos a falar delas- ou máis ben os alimentos, cuxo consumo contribúe á creación dun balance calórico negativo no organismo, adoitan ser produtos que atopamos no noso propio apartamento. Ao redactar unha dieta de calorías negativas, debemos incluír a cantidade correcta de fibra no noso plan de alimentación todos os días, grazas ao cal o corpo utilizará máis enerxía para os procesos metabólicos.
Esta fibra marabillosa!
A fibra non é absorbida polo corpo. Unha vez que cumpriu o seu papel, é expulsado do corpo. Mellora a dixestión e o metabolismo, aumenta o peristaltismo intestinal, limpa perfectamente os residuos de alimentos. No tracto dixestivo inchase, polo que conseguimos a sensación de saciedade máis rápido.
O funcionamento da dieta de calorías negativas pódese ilustrar co exemplo dun anaco de bolo cun valor de 500 kcal, para o que o noso corpo utilizará só 300 kcal para dixerir, mentres que 200 kcal almacenaranse en forma de graxa subcutánea. A modo de comparación, unha froita cuxo valor enerxético é de 50 kcal, que contén moita fibra, creará un saldo negativo de 50 kcal, que, en consecuencia, estará cuberto de tecido adiposo.
Alimentos para adelgazar recomendados
Entre as froitas recomendadas cunha gran cantidade de fibra, atopamos: arándanos, framboesas, amorodos, amorodos, mazás, ameixas, cítricos, pexegos, mangos. Animámosvos a comer vexetais, especialmente: cenoria, apio, col rizada, coliflor, brócoli, repolo, cabaciño, leituga, porro e espinaca.
Os produtos esóxenos, é dicir, mobilizar a produción de encimas dixestivos e o metabolismo, tamén nos achegarán a unha figura delgada. Estes inclúen o chile, a papaia, o kiwi, a ananás, o melón e a sandía. O chile, rico en capsaicina, estimula a termoxénese e o metabolismo, acelera a queima de graxa subcutánea, mentres que a bromelina presente na piña estimula a dixestión de proteínas e limpa o noso corpo de toxinas.
Dieta con calorías negativas só a curto prazo
Non é recomendable o uso prolongado dunha dieta en calorías negativas, porque estaría baseada principalmente en froitas e verduras, polo que careceríamos de importantes aminoácidos, así como de graxas necesarias para a absorción dalgunhas vitaminas. Unha alternativa é incluír alimentos con calorías "negativas" na túa dieta diaria. Por iso, paga a pena combinar froitas e verduras ricas en fibra con produtos como legumes, peixe magro e graxo ou carne magra.