Como cociñar o prato "Cazola de coliflor e polo»
Ferva a coliflor en auga con sal, corta o peito en anacos, engade sal e pementa, engade especias: curry, pementa negra, cebola picada finamente, mestura todo ben. Cocino nunha cociña lenta, poño a mestura resultante nunha pota. Bater 3 ovos con leite, verter o contido da tixola. Ás durante 45 minutos.
Ingredientes da receita "Cazola de coliflor e polo"
- peituga de polo 637 gr
- coliflor 460 g
- cebola 20 gr
- ovos de galiña 3 uds
- leite 2.5% 100 ml
Valor nutricional do prato "Cazuela de coliflor e polo" (per 100 gramos):
Calorías: 85.3 kcal.
Esquíos: 13.4 g
Graxas: 2.5 g
Hidratos de carbono: 2.6 g
Número de racións: 5Ingredientes e calorías da receita "Cazuela de coliflor e polo»
| Produto | Medir | Peso, gr | Branco, gr | Graxa, g | Ángulo, gr | cal, kcal |
| peito de polo | 637 gr | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| coliflor | 460 gr | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| cebola | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| ovo de galiña | pezas 3 | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| leite 2.5% | 100 ml | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| Total | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 servindo | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 gramos | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |