Contidos
- Descrición xeral
- A lista dos suplementos alimentarios máis perigosos de E:
- Colorantes
- Conservantes alimentarios
- Antioxidantes
- Antioxidantes e estabilizadores
- Emulsionantes e estabilizadores
- Substancias contra a cocción e a cocción
- Amplificadores do gusto e do olfacto
- Glazirovanny, tenders e outros melloradores de cocción e outras substancias
- Conclusión
Descrición xeral
En realidade, "E" nos nomes de aditivos E ou números E só significa que as substancias empregadas na preparación do produto pertencen á lista de aditivos alimentarios aprobados en Europa. Non máis. E a información sobre eles contén un código dixital.
Entón, recorda! A letra "E" significa Europa e o código dixital é unha característica do aditivo alimentario para o produto.
Un código que comeza con 1 significa colorantes; 2 - conservantes, 3 - antioxidantes (evitan o deterioro do produto), 4 - estabilizadores (conservan a súa consistencia), 5 - emulsionantes (manteñen a estrutura), 6 - potenciadores do sabor e do aroma, 9 - anti-chama, é dicir, antiespumante substancias. E - 700 e E -899 son números de reposición. Os índices cun número de catro díxitos indican a presenza de edulcorantes: substancias que manteñen o azucre ou o sal friables, axentes de cristal.
Na lista hai sabores, levedantes, esmaltantes, edulcorantes, clarificadores, axentes antiaglomerantes, reguladores de acidez ... A era dos aditivos comezou na segunda metade do século pasado, pero xa se coñecen máis de tres mil deles.
A lista dos suplementos alimentarios máis perigosos de E:
O crecemento de tumores malignos:
E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E240, E330, E447
Enfermidades do tracto gastrointestinal:
E221, Е222, E223, Е224, Е225, Е226, E320, E321, E322, Е338, Е339, Е340, Е341, Е407, E450, E461, Е462, Е463, Е464, Е465, Е466
Alérgenos:
E230, 231, Е232, E239, E311, Е312, Е313
Enfermidades do fígado e dos riles:
E171, Е173, E320, E321, E322
| Non | Nivel perigo | Nome completo | tipo | Usado en | Efecto sobre o corpo | Proscrito en países |
Colorantes | ||||||
| E100 | inofensiva | Curcumina | Tinte / laranxa, amarelo / natural | Repostería, licores, pratos de carne | ||
| E101 | inofensiva | Riboflavina (vitamina B2) | Tinte / amarelo | Framboesa, ameixa, amorodo, marmelo, mazás, albaricoques, berenxenas, pementos, perexil, espárragos, fiúncho, fabas, ensalada | Afecta a absorción de proteínas e hidratos de carbono, participa na síntese dunha serie de encimas que garanten o transporte de osíxeno no corpo | |
| E102 | moi perigoso | Tatrasan | colorante / amarelo dourado | Xeados, repostería, doces, marmelada, puré, sopas, iogur, mostaza e bebidas | Enxaqueca, coceira, irritabilidade, visión borrosa, alerxias alimentarias, enfermidades da tiroide, trastornos do sono | Ucraína, UE |
| Е103 | ameaza | Será alcaneta, alcanina (Alkanet) | Tinte / vermello-Borgoña / obtido por extracción das raíces de Alkanna tinctoria | Carcinoxenicidade (causa cancro) | Rusia | |
| E104 | moi perigoso | Amarelo quinolina | Tinte / amarelo-verde | Peixe afumado, gominolas de cores, menta, tose, a goma | Comportamento hiperactivo en nenos, inflamación da pel | Australia, Xapón, Noruega, Estados Unidos. |
| E105 | ameaza | O crecemento de tumores malignos | ||||
| Е107 | ameaza | Amarelo 2 G | Tinte / amarelo | reacción alérxica, asma bronquial | Rusia, Austria, Noruega, Suecia, Suíza, Xapón | |
| E110 | ameaza | FCF "atardecer" amarelo, amarelo laranxa S | Tinte / laranxa brillante | Doces Glasure, marmeladas, bebidas, sopa envasada, especias orientais, salsas, etc. | reacción alérxica, conxestión nasal, secreción nasal, náuseas, dor abdominal, hiperactividade | |
| Е116 | proscrito | éter propílico | conservantes | Repostería e produtos cárnicos | Comida envelenada | Rusia |
| Е117 | proscrito | sal sódica | conservantes | Repostería e produtos cárnicos | Comida envelenada | Rusia |
| E121 | proscrito | Vermello cítrico | Colorante | O crecemento de tumores malignos | ||
| Е122 | Azorrubina | Tinte / framboesa | ||||
| E123 | proscrito | Amaranto | Tinte aniónico / de cor vermella escura a púrpura | Colorantes de tecidos naturais e sintéticos, coiro, papel e sopol de fenol-formaldehído | malformacións no feto, é canceríxeno (causa cancro) | Rusia |
| E124 | ameaza | Alcantarilla 4R | Tinte / kostelany vermello | Aderezos para ensaladas, coberturas para sobremesas, muffins, galletas, produtos de queixo, salame | As enfermidades do tracto gastrointestinal poden causar cancro, ataques de asma | |
| Е125 | proscrito | Culvert, Culvert SX (Culvert SX) | O crecemento de tumores malignos | Rusia Ucraína | ||
| Е126 | ameaza | O crecemento de tumores malignos | ||||
| E127 | ameaza | Eritrosina | Tinte / azul-rosa | Conservas de froitas, galletas, cereixas maraschinas, galletas semielaboradas, tripas para embutidos pastas de dentes, rubor, medicamentos | A asma, a hiperactividade, pode causar efectos adversos no fígado, o corazón, a tiroide, a reprodución, o estómago, ten un efecto canceríxeno | |
| E128 | especialmente ameaza | 2G vermello (Vermello 2G). | Tinte / vermello | Embutido, embutido, carne rallada | É un composto xenotóxico, é dicir, que ten a capacidade de causar cambios nos xenes - cancro; anomalías no desenvolvemento do feto; - patoloxía conxénita. | Rusia |
| E129 | ameaza | vermello encantador como | Tinte / vermello, laranxa | Repostería, medicamentos, produtos cosméticos, batoms | Carcinoxenicidade (causa cancro), alerxias de varios tipos. | Europa |
| Е130 | ameaza | O crecemento de tumores malignos | ||||
| E131 | proscrito | Patente azul V (Patente azul V) | Tinte / azul ou roxo | Carne picada, embutidos, produtos cárnicos, e é útil como colorante usado en procedementos de diagnóstico médico | O crecemento de tumores malignos, asma, trastornos gastrointestinais, anafilaxia urticaria, hiperactividade, reaccións alérxicas | UE, EUA. |
| Е132 | Indigotina, o Índigo (Indigotina, Indigo Carmine) | Tinte / azul | Refrixerantes embotellados, doces, galletas, repostería, xeados, panadería, o acondicionador para o cabelo, pintura para comprimidos e cápsulas de proba (como tinte) | Asma; reaccións alérxicas; hiperactividade problemas cardíacos; non recomendado para nenos; ten un efecto canceríxeno | ||
| Е133 | FCF azul brillante | Tinte / azul / sintético | O crecemento de tumores malignos | UE, Estados Unidos | ||
| Е140 | inofensiva | Clorofila | Tinte / verde / natural | Xeados, cremas, sobremesas lácteas, salsas, maionesa | Rusia | |
| Е143 | ameaza | O crecemento de tumores malignos | ||||
| Е151 | Negro brillante | Tinte / roxo | ||||
| Е152 | ameaza | Carbón | Colorante | O crecemento de tumores malignos | ||
| Е153 | ameaza | Planta de carbón (Carbono vexetal) | Colorante | Carcinoxenicidade (causa cancro) | Rusia | |
| Е154 | proscrito | Marrón FK (Marrón FK) | Colorante | perturba a presión arterial normal | Rusia | |
| Е155 | proscrito | Marrón HT (Marrón HT) | Colorante | Rusia | ||
| Е164 | azafrán (Azafrán) | Colorante | ||||
| Е166 | proscrito | Sándalo (sándalo) | Colorante | Rusia | ||
| E171 | ameaza | O dióxido de titanio | Propiedades de tintura / branqueamento | A crema solar anacos brancos de varas de cangrexo | Cancro de pel, enfermidade do fígado e dos riles | |
| Е173 | non instalado | Aluminio (aluminio) | Colorante | Enfermidade do fígado e dos riles | Rusia | |
| Е174 | non instalado | Cerebropedal | Colorante | Rusia | ||
| Е175 | ameaza | Somatopausa | Colorante | Rusia | ||
| Е180 | ameaza | Ruby Litol VK (Litol Rubina BK) | Colorante | Rusia | ||
| Е182 | proscrito | Oral, Orcines (Orchil) | Colorante | Rusia | ||
Conservantes alimentarios | ||||||
| Е209 | ameaza | Éter de heptaloxía do ácido P-hidroxibenzoico (p-hidroxibenzoato de heptilo) | Conservante | Rusia | ||
| Е210 | ameaza | Ácido benzoico | Conservante / natural contido en arandos e arándanos | Bebidas, froitas, produtos pesqueiros, o ketchup, en conservación, perfumes | O crecemento de tumores malignos efecto canceríxeno | |
| E211 | ameaza | Benzoato de sodio | Conservante / antibiótico, El color | Salsas para churrasco, conservas, salsas de soia, pingas de froita, doces duros | O crecemento de tumores malignos, alerxias | |
| Е213 | ameaza | Benzoato de calcio | Conservante | O crecemento de tumores malignos | Rusia | |
| Е214 | proscrito | Carcinoxenicidade (causa cancro) | Conservante | O crecemento de tumores malignos | Rusia | |
| Е215 | ameaza | Éster etílico do ácido P-hidroxibenzoico sal de sodio (p-hidroxibenzoato de etilo de sodio) | Conservante | O crecemento de tumores malignos | Rusia | |
| Е216 | ameaza | Éster propílico do ácido para-hidroxibenzoico | Conservante | Doces, chocolate con recheos, produtos cárnicos cubertos de marmelada, empanadas, sopas e caldos. | O crecemento de tumores malignos, dor de cabeza, irritabilidade, fatiga, cólicos hepáticos, intoxicacións alimentarias, unha mala influencia no sistema inmunitario | Rusia |
| Е217 | ameaza | Éster propílico do ácido para-hidroxibenzoico sal de sodio | Conservante | Doces, chocolate con recheos, produtos cárnicos cubertos de marmelada, empanadas, sopas e caldos. | O crecemento de tumores malignos, dor de cabeza, irritabilidade, fatiga, cólicos hepáticos, intoxicacións alimentarias, unha mala influencia no sistema inmunitario | Rusia |
| Е219 | proscrito | Éster metílico do ácido P-hidroxibenzoico sal de sodio (p-hidroxibenzoato de metilo sódico) | Conservante | O crecemento de tumores malignos | Rusia | |
| E220 | ameaza | Dióxido de xofre | Gas conservante / incoloro / inhibe o escurecemento de vexetais e froitas / axente antimicrobiano | Cervexa, viño, bebidas e bebidas, froitos secos, zumes, bebidas alcohólicas, vinagre, produtos de pataca, produtos cárnicos, así como para os produtos alimenticios obxecto de posterior procesamento | Cefalea, náuseas, diarrea, pesadez no estómago, reaccións alérxicas (secreción nasal, tose, ronquera, dor de gorxa) | |
| E221 | ameaza | Sulfito de sodio (Sulfito de sodio) | Conservante / inhibe o dourado enzimático de froitas e verduras, retarda a formación de melanoidinas | Enfermidades do tracto gastrointestinal | ||
| Е222 | ameaza | Hidrosulfito de sodio (ditionita sódica) | Conservante / antioxidante / branco cun po branco grisáceo | Industria alimentaria e lixeira, industria química | Enfermidades do tracto gastrointestinal | |
| E223 | ameaza | Pirosulfito de sodio | Conservante / po cristalino branco. | Bebidas, viños, a mermelada, a malvavisco, a marmelada, a marmelada, pasas, puré de tomate, puré de froitas, froitos secos (sometidos a tratamento térmico), semis de bagas (amorodos, framboesas, cereixas, etc.) | Enfermidades do tracto gastrointestinal, reaccións alérxicas | |
| Е224 | ameaza | O pirosulfito potásico | Conservante / antioxidante | fallo | Enfermidades do tracto gastrointestinal | |
| Е225 | ameaza | O sulfito potásico | Conservante | Enfermidades do tracto gastrointestinal | Rusia | |
| Е226 | ameaza | Sulfito de calcio (Sulfito de calcio) | Conservante | Enfermidades do tracto gastrointestinal | Rusia | |
| Е227 | ameaza | O hidrosulfito de calcio (Hidróxeno sulfito cálcico) | Conservante | Rusia | ||
| Е228 | ameaza | O hidróxeno sulfito potásico (bisulfito potásico) (hidróxeno sulfito potásico) | Conservante | Rusia | ||
| E230 | ameaza | Bifenilo, difenilo (Bifenilo, Difenilo) | Conservante | O crecemento de tumores malignos, alerxias | Rusia | |
| Е231 | ameaza | Ortofenilfenol (Ortofenilfenol) | Conservante | Alerxia, dor de cabeza, irritabilidade, fatiga, cólicos hepáticos, unha mala influencia no sistema inmunitario, poden desencadear a aparición de tumores malignos | Rusia | |
| Е232 | ameaza | Ortofenilfenol sódico (Ortofenil fenol de sodio) | Conservante | Alerxia, dor de cabeza, irritabilidade, fatiga, cólicos hepáticos, unha mala influencia no sistema inmunitario, poden desencadear a aparición de tumores malignos | Rusia | |
| Е233 | ameaza | Tiabendazol (Tiabendazol) | Conservante | Rusia | ||
| Е234 | Nisin (Nisin) | Antibiótico conservante / natural | Produtos lácteos, queixos, froitas e verduras en conserva | |||
| Е237 | Formiato de sodio | Conservante | Rusia | |||
| Е238 | ameaza | Formiato de calcio | Conservante | Rusia | ||
| E239 | ameaza | HEXAMETIL- intermin | Conservante | conservas de caviar de salmón en gran e para o cultivo de cultivo uterino de fermento. | Alerxias | |
| Е240 | Solicitude | Formaldeído | Conservante / substancia gaseosa antiséptica / incolora cun cheiro agudo / veleno mortal | preservación de materiais biolóxicos (creación de biomodelos anatómicos e outros), e tamén para a fabricación de plásticos, explosivos, plastificantes e vacinas | O crecemento de tumores malignos | Rusia |
| Е241 | ameaza | Resina de guaiac (Guaicum Gum) | Conservante | Rusia | ||
| Е242 | Dimetildicarbonato (Dicarbonato de dimetilo) | Conservante | refrescos, viño | |||
| Е249 | O nitrito potásico (Nitrito de potasio) | Conservante / colorante / po / veleno cristalino branco ou lixeiramente amarelento | produtos cárnicos e pesqueiros | O crecemento de tumores malignos | ||
| E250 | Nitritos de sodio | Conservante, colorante, temperado / usado para a conservación seca da carne e estabiliza a cor vermella | touciño (especialmente frito), embutidos, xamón, carnes afumadas e produtos pesqueiros | -Hapache, - fame de osíxeno (hipoxia); - unha diminución do contido de vitaminas no corpo; - intoxicación alimentaria con posible desenlace fatal - irritabilidade, fatiga, - cólicos biliares, -maior excitabilidade do sistema nervioso en nenos - malo para o sistema inmunitario - pode desencadear tumores malignos | EU | |
| Е251 | Nitrato de sodio | Conservante | Cefalea, irritabilidade, fatiga, cólicos hepáticos; os beizos azuis, as uñas, a pel, as convulsións, a diarrea, o mareo, a falta de aire, unha mala influencia no sistema inmunitario, poden desencadear a aparición de tumores malignos | |||
| E252 | ameaza | Nitrato de potasio (nitrato de potasio) | Conservante / incoloro - po cristalino branco, inodoro | fabricación de vidro, produtos alimenticios, fertilizantes minerais. | O crecemento de tumores malignos | Rusia |
| Е253 | ameaza | Rusia | ||||
| Е264 | ameaza | Rusia | ||||
| Е281 | ameaza | Rusia | ||||
| Е282 | ameaza | Rusia | ||||
| Е283 | ameaza | Rusia | ||||
Antioxidantes | ||||||
| E300 | ||||||
| Е301 | ||||||
| Е302 | ameaza | Rusia | ||||
| Е303 | ameaza | Rusia | ||||
| Е304 | ameaza | Rusia | ||||
| Е305 | ameaza | Rusia | ||||
| Е308 | ameaza | Rusia | ||||
| Е309 | ameaza | Rusia | ||||
| E310 | ameaza | Rusia | ||||
| E311 | ameaza | Antioxidante | Alerxia, ataques de asma, aumento do colesterol | Rusia | ||
| Е312 | ameaza | Alerxias | Rusia | |||
| Е313 | ameaza | Alerxias | Rusia | |||
| Е314 | ameaza | Rusia | ||||
| Е317 | ameaza | Rusia | ||||
| Е318 | ameaza | Rusia | ||||
| E320 | ameaza | antioxidante | Antioxidante / para retardar o proceso de oxidación nas mesturas de graxa e aceite | produtos con graxa; goma de mascar. | Enfermidades do tracto gastrointestinal, fígado, riles; ataques de asma vyzyvaet e aumento do colesterol | |
| E321 | ameaza | Antioxidante | Enfermidades do tracto gastrointestinal, fígado, riles; ataques de asma vyzyvaet e aumento do colesterol | |||
| E322 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal, fígado e riles | ||||
| Е323 | ameaza | Rusia | ||||
| E324 | ameaza | Rusia | ||||
| Е325 | ameaza | Rusia | ||||
| Е328 | ameaza | Rusia | ||||
| Е329 | ameaza | Rusia | ||||
| E330 | ameaza | O crecemento de tumores malignos | ||||
Antioxidantes e estabilizadores | ||||||
| Е338 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal | ||||
| Е339 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal | ||||
| Е340 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal | ||||
| Е341 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal | ||||
| Е343 | ameaza | Rusia | ||||
| Е344 | ameaza | Rusia | ||||
| Е345 | ameaza | Rusia | ||||
| Е349 | ameaza | Rusia | ||||
| E350 | ameaza | Rusia | ||||
| Е351 | ameaza | Rusia | ||||
| Е352 | ameaza | Rusia | ||||
| Е355 | ameaza | Rusia | ||||
| Е356 | ameaza | Rusia | ||||
| Е357 | ameaza | Rusia | ||||
| Е359 | ameaza | Rusia | ||||
| Е365 | ameaza | Rusia | ||||
| Е366 | ameaza | Rusia | ||||
| Е367 | ameaza | Rusia | ||||
| Е368 | ameaza | Rusia | ||||
| Е370 | ameaza | Rusia | ||||
| Е375 | ameaza | Rusia | ||||
| Е381 | ameaza | Rusia | ||||
| Е384 | ameaza | Rusia | ||||
| Е387 | ameaza | Rusia | ||||
| Е388 | ameaza | Rusia | ||||
| Е389 | ameaza | Rusia | ||||
| Е390 | ameaza | Rusia | ||||
| Е399 | ameaza | |||||
Emulsionantes e estabilizadores | ||||||
| E400 Е499 | espesantes, estabilizadores para aumentar a viscosidade do produto | maionesa cultivos de iogur | Enfermidades do sistema alimentario | |||
| Е403 | ameaza | Rusia | ||||
| Е407 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal | ||||
| Е408 | ameaza | Rusia | ||||
| Е418 | ameaza | Rusia | ||||
| Е419 | ameaza | Rusia | ||||
| Е429 | ameaza | Rusia | ||||
| Е430 | ameaza | Rusia | ||||
| Е431 | ameaza | Rusia | ||||
| Е432 | ameaza | Rusia | ||||
| Е433 | ameaza | Rusia | ||||
| Е434 | ameaza | Rusia | ||||
| Е435 | ameaza | Rusia | ||||
| Е436 | ameaza | Rusia | ||||
| Е441 | ameaza | Rusia | ||||
| Е442 | ameaza | Rusia | ||||
| Е443 | ameaza | Rusia | ||||
| Е444 | ameaza | Rusia | ||||
| Е446 | ameaza | Rusia | ||||
| Е447 | ameaza | O crecemento de tumores malignos | ||||
| E450 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal | ||||
| E461 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal | ||||
| Е462 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal | Rusia | |||
| Е463 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal | Rusia | |||
| Е464 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal | ||||
| Е465 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal | Rusia | |||
| Е466 | ameaza | Enfermidades do tracto gastrointestinal | ||||
| Е467 | ameaza | Rusia | ||||
| Е474 | ameaza | Rusia | ||||
| Е476 | ameaza | Rusia | ||||
| E477 | ameaza | Rusia | ||||
| Е478 | ameaza | Rusia | ||||
| Е479 | ameaza | Rusia | ||||
| Е480 | ameaza | Rusia | ||||
| Е482 | ameaza | Rusia | ||||
| Е483 | ameaza | Rusia | ||||
| Е484 | ameaza | Rusia | ||||
| Е485 | ameaza | Rusia | ||||
| Е486 | ameaza | Rusia | ||||
| Е487 | ameaza | Rusia | ||||
| Е488 | ameaza | Rusia | ||||
| Е489 | ameaza | Rusia | ||||
| Е491 | ameaza | Rusia | ||||
| Е492 | ameaza | Rusia | ||||
| Е493 | ameaza | Rusia | ||||
| Е494 | ameaza | Rusia | ||||
| Е495 | ameaza | Rusia | ||||
| Е496 | ameaza | Rusia | ||||
Substancias contra a cocción e a cocción | ||||||
| E500- Е599 | Emulsionantes | Afectar adversamente o fígado e provocar un trastorno do estómago | ||||
| Е505 | ameaza | Rusia | ||||
| Е510 | especialmente perigoso | emulsionante / crear unha masa homoxénea coa combinación de produtos inmiscibles, como auga e aceite. | Afectar adversamente o fígado e provocar un trastorno do estómago | |||
| Е512 | Rusia | |||||
| Е513 | especialmente perigoso | emulsionante / crear unha masa homoxénea coa combinación de produtos inmiscibles, como auga e aceite. | Afectar adversamente o fígado e provocar un trastorno do estómago | |||
| Rusia | ||||||
| Е516 | Rusia | |||||
| Е517 | Rusia | |||||
| E518 | Rusia | |||||
| Е519 | Rusia | |||||
| Е520 | Rusia | |||||
| Е521 | Rusia | |||||
| Е522 | Rusia | |||||
| Е523 | Rusia | |||||
| E527 | especialmente perigoso | emulsionante / crear unha masa homoxénea coa combinación de produtos inmiscibles, como auga e aceite. | Afectar adversamente o fígado e provocar un trastorno do estómago | |||
| Е535 | Rusia | |||||
| Е537 | Rusia | |||||
| Е538 | Rusia | |||||
| Е541 | Rusia | |||||
| Е542 | Rusia | |||||
| Е550 | Rusia | |||||
| Е552 | Rusia | |||||
| Е554 | Rusia | |||||
| Е555 | Rusia | |||||
| Е556 | Rusia | |||||
| Е557 | Rusia | |||||
| Е559 | Rusia | |||||
| Е560 | Rusia | |||||
| Е574 | Rusia | |||||
| Е576 | Rusia | |||||
| E 577 | Rusia | |||||
| Е579 | Rusia | |||||
| Е580 | Rusia | |||||
Amplificadores do gusto e do olfacto | ||||||
| Е622 | proscrito | Glutamato potásico | Rusia Ucraína | |||
| Е623 | Rusia | |||||
| Е624 | Rusia | |||||
| Е625 | Rusia | |||||
| Е628 | Rusia | |||||
| Е629 | Rusia | |||||
| Е632 | Rusia | |||||
| Е633 | Rusia | |||||
| Е634 | Rusia | |||||
| Е635 | Rusia | |||||
| Е640 | Rusia | |||||
| Е641 | Rusia | |||||
Glazirovanny, tenders e outros melloradores de cocción e outras substancias | ||||||
| Е906 | Rusia | |||||
| Е908 | Rusia | |||||
| Е911 | Rusia | |||||
| Е913 | Rusia | |||||
| Е916 | Rusia | |||||
| Е917 | Rusia | |||||
| Е918 | Rusia | |||||
| Е919 | Rusia | |||||
| Е922 | Rusia | |||||
| Е926 | Rusia | |||||
| Е929 | Rusia | |||||
| Е942 | Rusia | |||||
| Е943 | Rusia | |||||
| Е944 | Rusia | |||||
| Е945 | Rusia | |||||
| Е946 | Rusia | |||||
| E951 | Aspartamo | un edulcorante sintético | - esgotamento da serotonina na cortiza cerebral; - o desenvolvemento de depresión maníaca, ataques de pánico, violencia (cun uso excesivo). | |||
| Е957 | Rusia | |||||
| Е959 | Rusia | |||||
Conclusión
Hai aditivos definitivamente prexudiciais, e todo o mundo o sabe, pero lévanse empregando durante décadas porque non hai alternativa. Estas substancias "insubstituíbles" inclúen o nitrito de sodio. Úsase na produción de embutidos para darlle unha deliciosa cor rosa.
Unha sobredose de nitrito de sodio é extremadamente perigosa. Unha vez no corpo, unha substancia relacionada co nitrato bloquea o subministro de osíxeno aos tecidos e unha persoa pode morrer. E por que estamos enganchados a esta salchicha?
Non obstante, na supervisión sanitaria e epidemiolóxica estatal tranquilizáronme: o nitrito de sodio é un dos poucos aditivos cuxa concentración no produto é facilmente determinada por métodos de laboratorio.
As excedencias, incluso menores, son moi raras.
Non é doado determinar a presenza de substancias prohibidas.
Os nosos distintos organismos de inspección preocúpanse moito máis por algo que non require estudos especiais de laboratorio: facturas, recibos de efectivo, produtos en vitrinas. Por iso, os ecoloxistas chaman a atención dos veciños da cidade: estea atentos!
merci beaucoup, en fait je fais une allergie à mes médicament qui est grave, oedeme et paralysie de la langue, oedeme des corde vocales, puis oedeme gorge et trachée. et ce depuis février et s'agrave au fur et à mesure. sauf que mon médecin refuse d'y croire et refuse de me prescrire de la cortisone, un autre médecin la fait et c'est la preuve même si je n'en suis pas encore guérie. je vois mon allergologue demain et j'ai listé les produits dans les médicaments , j'ai dût devenir allergique. vôtre tableu va m'aider beaucoup à voir que demain contiennent quoi et les allergènes présent dans combien d'entre eux. un oedeme de Quick j'aurais pût mourir. le médecin a 3 ans de la retraite vai partir avant. Je vais deixar unha persoa dangereuse a ce point exercer. moitas grazas.