Continuamos cun breve relato de Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. Este libro é unha voluminosa obra filosófica, que se presenta de forma sinxela e accesible para o corazón e a mente.
"A triste ironía é que moitas veces miramos ao espazo, preguntándonos se aínda hai seres intelixentes, mentres estamos rodeados de miles de especies de seres intelixentes, cuxas habilidades aínda non aprendemos a descubrir, apreciar e respectar..." - Aquí está a idea principal do libro.
O autor fixo un audiolibro con Diet for World Peace. E tamén creou un disco co chamado , onde expuxo as principais ideas e teses. Podes ler a primeira parte do resumo "A dieta da paz mundial" . Hoxe publicamos outra tese de Will Tuttle, que describiu do seguinte xeito:
Herdanza da práctica da violencia
É moi importante non esquecer que comer alimentos de orixe animal é o noso hábito milenario, a nosa mala herdanza. Ningún de nós, asegura o autor, escollería tal hábito por vontade propia. Ensináronnos a vivir e a comer. A nosa cultura, dende a máis antiga, obríganos a comer carne. Calquera pode ir a calquera supermercado e ver como se forma o hábito. Vai á sección de alimentos para bebés e verás cos teus propios ollos: a comida para bebés ata un ano xa inclúe carne. Todo tipo de puré de patacas con carne de coello, tenreira, polo ou pavo. Case desde os primeiros días de vida, a carne e os produtos lácteos foron incluídos na nosa dieta. Deste xeito sinxelo, adestramos á nosa xeración nova desde os primeiros días para comer carne animal.
Este comportamento transmítenos a nós. Non é algo que nós mesmos escollemos conscientemente. O consumo de carne imponsenos de xeración en xeración, no nivel máis profundo, como parte do proceso do noso desenvolvemento físico. Todo está feito de tal xeito e a unha idade tan temperá que nin sequera podemos cuestionar se é o correcto. Despois de todo, non chegamos a estas crenzas pola nosa conta, senón que as puxeron na nosa conciencia. Entón, cando alguén tenta iniciar unha conversa sobre isto, simplemente non queremos escoitalo. Estamos tentando cambiar de tema.
O doutor Tuttle sinala que observou cos seus propios ollos moitas veces: en canto alguén plantexa unha pregunta semellante, o interlocutor cambia rapidamente de tema. Ou di que necesita con urxencia correr a algún lado ou facer algo... Non damos unha resposta razoable e reaccionamos negativamente, porque a decisión de comer animais non nos pertencía. Fixérono por nós. E o hábito só se fixo máis forte en nós: pais, veciños, profesores, medios...
A presión social que se exerce sobre nós ao longo da vida fai que vexamos os animais só como unha mercadoría que existe unicamente para ser utilizada como alimento. Unha vez que comezamos a comer animais, seguimos na mesma liña: confeccionamos roupa, probamos cosméticos, empregámolas para entretemento. De diferentes xeitos, os animais son inflixidos cunha enorme cantidade de dor. Un animal salvaxe non permitirá que se realicen trucos sobre si mesmo, só obedecerá cando se lle inflixe unha dor terrible. Os animais dos circos, rodeos e zoolóxicos son sometidos a fame, malleiras, descargas eléctricas, todo para poder representar máis tarde os concertos nun escenario brillante. Estes animais inclúen golfiños, elefantes, leóns, todos aqueles que se usan para entretemento e a chamada "educación".
O noso uso de animais para a alimentación e outras formas de explotación baséanse na idea de que son só un medio para o noso uso. E esta idea está apoiada pola presión constante da sociedade na que vivimos.
Outro factor importante, por suposto, é que simplemente nos gusta o sabor da carne. Pero o pracer de saborear a súa carne, beber leite ou ovos non pode servir de ningún xeito como escusa para a dor e o sufrimento que lles inflixen, para a constante matanza. Se un home experimenta pracer sexual só cando viola a alguén, fai dano a alguén, a sociedade sen dúbida condenarao. Aquí pasa o mesmo.
Os nosos gustos son fáciles de cambiar. Numerosos estudos neste ámbito demostraron que para amar o sabor de algo hai que manter constantemente recordos de como é. Will Tuttle observou isto de primeira man: levoulle varias semanas as súas papilas gustativas en aprender a enviar sinais de pracer de verduras e grans ao cerebro despois de comer hamburguesas, salchichas e outros alimentos. Pero iso foi hai moito tempo, e agora todo se fixo aínda máis sinxelo: a cociña vexetariana e os produtos vexetarianos son agora habituais. Os substitutos da carne, os produtos lácteos poden substituír o noso gusto habitual.
Entón, hai tres poderosos factores que nos fan comer animais:
– herdanza do hábito de comer animais
presión social para comer animais
- o noso gusto
Estes tres factores fan que fagamos cousas que son contrarias á nosa natureza. Sabemos que non se nos permite golpear e matar persoas. Se cometemos un delito, teremos que responder ao máximo da lei. Porque a nosa sociedade construíu todo un sistema de protección: leis que protexen a todos os membros da sociedade. sociedade humana. Por suposto, ás veces hai prioridades: a sociedade está preparada para protexer aos máis fortes. Por algunha razón, os homes novos e activos con cartos están máis protexidos que os nenos, as mulleres, as persoas sen cartos. Os que non se poden chamar persoas, é dicir, animais, teñen aínda menos protección. Para os animais que usamos para comer, non lles damos ningunha protección.
Incluso viceversa! Will Tuttle di: Se poño unha vaca en cuartos estreitos, roubo aos seus fillos, bebo o leite e despois a mato, serei recompensado pola sociedade. É imposible imaxinar que é posible cometer unha vileza maior cara a unha nai: quitarlle os seus fillos, pero nós o facemos e estamos ben pagados por iso. Por iso vivimos, por iso somos respectados e temos moitas voces de apoio no goberno. É certo: a industria cárnica e láctea posúe o lobby máis poderoso do noso goberno.
Así, non só facemos cousas que son contrarias á natureza e traen un sufrimento extraordinario a outros seres vivos, senón que recibimos recompensas e recoñecemento por iso. E sen negatividade. Se asamos as costelas dun animal, todos os que nos rodean admiran o aroma e o excelente sabor. Porque esta é a nosa cultura e nela nacemos. Se nacesemos na India e intentamos fritir alí costelas de tenreira, poderíamos ser arrestados.
É importante entender que un gran número das nosas crenzas están integradas na nosa cultura. Polo tanto, é necesario, en sentido figurado, atopar a forza para "saír da túa casa". "Saír de casa" significa "facerse unha pregunta sobre a corrección dos conceptos aceptados pola túa cultura". Este é un punto moi importante. Porque ata que non cuestionemos estes conceptos xeralmente aceptados, non poderemos desenvolvernos espiritualmente, non poderemos vivir en harmonía e absorber os valores máis altos. Porque a nosa cultura baséase na dominación e na violencia. Ao "saír da casa", podemos converternos nunha forza de cambio positivo na nosa sociedade.
Continuará.