¿Beber 1,5 litros de auga ao día, un mito?

¿Beber 1,5 litros de auga ao día, un mito?

¿Beber 1,5 litros de auga ao día, un mito?
Varios estudos demostran que debes beber aproximadamente 1,5 litros de auga ao día ou 8 vasos ao día. Non obstante, as cifras difiren segundo a investigación e os diferentes tipos de morfoloxías observadas. A auga é unha necesidade esencial para o corpo, polo tanto, é esencial o seu consumo. Pero realmente está limitado a 1,5 litros ao día?

Os requirimentos de auga do corpo son específicos para a morfoloxía, o estilo de vida e o clima dunha persoa. A auga representa aproximadamente o 60% do peso do corpo. Pero cada día, unha cantidade importante escapa do corpo. Os estudos demostran que o corpo dunha persoa media gasta máis de 2 litros de auga ao día. O exceso elimínase principalmente pola urina, que se usa para evacuar os residuos producidos polo corpo, pero tamén mediante os medios de respiración, sudoración e bágoas. Estas perdas compénsanse coa comida, que representa arredor dun litro, e cos líquidos que bebemos.

Polo tanto, é necesario hidratarse durante todo o día, incluso cando non se sente a sede. De feito, co envellecemento, a xente sente menos necesidade de beber e son posibles os riscos de deshidratación. Do mesmo xeito que no caso de altas temperaturas (a calor provoca unha perda adicional de auga), esforzo físico, aleitamento e enfermidades, é recomendable garantir unha correcta hidratación do corpo. O risco de deshidratación defínese polo peso corporal e pode deberse a un consumo insuficiente e prolongado de auga. Os primeiros signos de deshidratación crónica poden ser ouriños de cor escura, sensación de sequedad na boca e garganta, dores de cabeza e mareos, así como pel moi seca e intolerancia ao sangue. calor. Para remedialo, é recomendable beber o máximo posible, aínda que algúns estudos demostraron que tomar moita auga pode ser perigoso.

Beber demasiado sería malo para a túa saúde

Consumir demasiado líquido no corpo demasiado rápido, chamado hiponatremia, pode ser prexudicial. Estes non estarían apoiados polos riles, que só poden regular un litro e medio de auga por hora. Isto débese a que beber demasiada auga fai que as células do sangue se inchan, o que pode provocar problemas de función cerebral. A concentración do ión sodio intra-plasmático redúcese moito debido á gran presenza de auga no plasma. Non obstante, a hiponatremia resulta a miúdo de patoloxías como a potomanía ou un exceso de infusións: os casos deste trastorno seguen sendo raros e só afectan a un número reducido de persoas.

Recomendacións variables

Realizáronse estudos para definir cal sería a necesidade real de auga no corpo. As cifras varían entre 1 e 3 litros ao día, é recomendable beber uns dous litros diarios. Pero como vimos anteriormente, depende da morfoloxía, o ambiente e o estilo de vida da persoa. Esta afirmación debe, polo tanto, ser cualificada e colocada nos contextos aos que pertence. Estes dous litros non inclúen auga no verdadeiro sentido do termo, senón todos os líquidos que pasan polos alimentos e bebidas a base de auga (té, café, zume). A teoría de 8 vasos designa, polo tanto, a totalidade de líquidos consumidos durante un día. Esta recomendación orixinouse nun estudo do Instituto de Medicina, que suxeriu que cada caloría dos alimentos inxeridos era igual a un mililitro de auga. Así, consumir 1 caloría ao día equivale a 900 mL de auga (1 L). A confusión xurdiu cando a xente esqueceu que a comida xa contiña auga, polo que non sería necesario beber 900 litros de auga adicional. Non obstante, outros estudos afirman o contrario: segundo eles, debe consumir entre 1,9 e 2 litros ademais da dieta.

A resposta segue a ser vaga e imposible de definir, porque moitas investigacións contradínse e dan resultados diferentes. A recomendación de beber 1,5 litros de auga ao día pódese considerar un mito, pero aínda así é necesario asegurar a súa boa hidratación durante todo o día para o ben do seu corpo.

 

Fontes

British Nutrition Foundation (Ed.). Conceptos básicos nutricionais: líquidos para a vida, nutrition.org.uk. www.nutrition.org.uk

Consello Europeo de Información Alimentaria (EUFIC). Hidratación: esencial para o teu benestar, EUFIC. . www.eufic.org

Noakes, T. Cuestións nutricionais en gastroenterolía (Agosto de 2014), Sharon Bergquist, Chris McStay, MD, FACEP, FAWM, Director de Operacións Clínicas, Departamento de Urxencias Médicas, Facultade de Medicina de Colorado.

Fundación Mayo para a Educación e Investigación Médica (Ed). Centro de Alimentación e Nutrición - Auga: canto debes beber todos os días?,  MayoClinic.com http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256?pg=2

Dominique Armand, investigador do CNRS. Ficha científica: auga. (2013). http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/usages/eauOrga.html

 

Deixe unha resposta