Descubriu a relación entre o vexetarianismo e a lonxevidade

Aínda que a esperanza de vida media na nosa sociedade aumentou, moitas persoas nos últimos meses da súa vida están enfermas, drogadas e sofren un ictus mentres ven a televisión. Pero coñecemos xente chea de vida, activa aos 80 e ata aos 90. Cal é o seu segredo?

Moitos factores inflúen na saúde e na lonxevidade, incluíndo a xenética e a sorte. E a propia bioloxía establece límites de idade: os humanos non están deseñados para vivir para sempre. Non máis que gatos, cans ou... sequoias. Pero vexamos máis de cerca aqueles cuxas vidas aínda están cheas de mocidade, aqueles que non só envellecen con gracia, senón que non deixan de ser enérxicos.

Que teñen en común as persoas que manteñen un estilo de vida saudable e atlético, aportan novas ideas, enerxía e compaixón ao noso mundo mesmo despois da xubilación? Investigacións recentes revelan unha forma de preservar e prolongar a mocidade.

O libro Healthy at 100 de John Robbins analiza os estilos de vida dos abkhazos (Cáucaso), Vilcabamba (Ecuador), Hunza (Paquistán) e os de Okinawa; moitos deles son máis saudables aos 90 anos que os estadounidenses en calquera momento da súa vida. Os trazos comúns destas persoas son a actividade física, as obrigas sociais e unha dieta baseada en vexetais (vegana ou próxima á vegana). O conxunto de enfermidades que afectan á sociedade moderna -a obesidade, a diabetes, o cancro, a presión arterial alta, as enfermidades cardíacas- simplemente non existen nestes pobos. E cando se produce a modernización, xunto coa gandería industrial e o consumo masivo de carne, chegan estas enfermidades.

China é un exemplo claro e ben documentado: aumentou o número de casos de enfermidades relacionadas coa carne no país. Informes recentes centráronse na epidemia de cancro de mama, que antes era descoñecida nas aldeas tradicionais chinesas.

Por que unha dieta vexetariana está tan fortemente asociada coa lonxevidade? As respostas están xurdindo nos laboratorios de todo o mundo. Estudos recentes demostraron que unha dieta vexetariana mellora os mecanismos de reparación celular. Unha das claves é a telomerase, que repara as roturas no ADN, permitindo que as células se manteñan saudables. Podes optar por gastar 25 dólares anuais en tratamento con telomerase se é máis do teu gusto. Pero é moito máis saudable, sen esquecer máis fácil e máis barato, volverse vegano! A cantidade de telomerase e a súa actividade aumenta mesmo despois dun curto período de veganismo.

Outro estudo recente afirma queA degradación oxidativa do ADN, graxas e proteínas pode ser derrotada cunha dieta vexetariana. Este efecto foi visto mesmo en persoas maiores. Brevemente, Unha dieta baseada en vexetais reduce a posibilidade de envellecemento prematuro e o risco de enfermidades. Non é necesario consumir grandes cantidades de hormona de crecemento para ser novo. Só mantén activo, participa na vida social, esfórzase pola harmonía interior e vése vegano! A harmonía é, por suposto, moito máis fácil cando non matas animais para comer.

Fonte: http://prime.peta.org/