Contidos
- ALIMENTOS CON ALTO ÍNDICE GLICÉMICO.
- ALIMENTOS CON ÍNDICE GLICÉMICO BAIXO.
- Índice glicémico de froitas, bagas e froitos secos:
- Vexetais con índice glicémico:
- Índice glicémico de zumes de froitas e verduras:
- Produtos de grans e feixóns de índice glicémico:
- Índice glicémico dos produtos lácteos:
- O índice glicémico de repostería:
ALIMENTOS CON ALTO ÍNDICE GLICÉMICO.
Nome do produto | O índice glicémico do produto | Calorías (por 100 gramos) |
Datas | 103 | 292 |
Patacas fritas | 95 | 192 |
Cazola de pataca | 90 | 136 |
Cenorias fervidas | 85 | 33 |
Un pan de rebanadas | 80 | 262 |
Malvaviscos | 80 | 326 |
Caramelos (caramelo) | 80 | 384 |
Abeleira | 80 | 328 |
Leite condensado con azucre 8,5% | 80 | 328 |
Crema condensada con azucre 19% | 80 | 392 |
Mingau de sémola | 75 | 100 |
Bizcocho con crema de proteínas | 75 | 336 |
Crema de crema pastelera (tubo) | 75 | 433 |
Bolo de pan curto con nata | 75 | 485 |
Cabaza fervida | 75 | 26 |
Sandía | 70 | 27 |
Gofres | 70 | 542 |
Cazola con requeixo baixo en graxa | 70 | 168 |
Cereais de trigo | 70 | 153 |
Arroz de papilla | 70 | 144 |
Millo doce | 70 | 86 |
A masa de requeixo é do 16.5% de graxa | 70 | 232 |
A fariña | 70 | 334 |
Remolacha fervida | 70 | 48 |
Casha acristalada dun 27.7% de graxa | 70 | 413 |
Tortas de queixo de requeixo sen graxa | 70 | 183 |
Halva de xirasol | 70 | 516 |
Ananás | 65 | 52 |
pasas de uva | 65 | 281 |
Doce | 65 | 324 |
Flan de xenxibre | 65 | 366 |
Pan de trigo (feito de fariña V / s) | 65 | 235 |
Panquecas | 62 | 213 |
Bananas | 60 | 96 |
Gafas | 60 | 342 |
Conservas de millo | 60 | 58 |
Macarrones | 60 | 98 |
Mermelada de mascar | 60 | 321 |
Xeado | 60 | 232 |
Copas de xeado | 60 | 183 |
Galletas de azucre | 60 | 417 |
Arroz (gran) | 60 | 303 |
Azucre | 60 | 399 |
Pan de trigo (fariña integral) | 60 | 174 |
Arandeira | 55 | 39 |
Porridge de flocos de avea Hércules | 55 | 105 |
Trigo sarraceno (sen moer) | 55 | 308 |
Manga | 55 | 60 |
Albóndigas fervidas | 55 | 219 |
Galletas de manteiga | 55 | 451 |
Galletas cremosas | 55 | 399 |
Iogur 3,2% doce | 52 | 87 |
A mingau de cebada perlada | 50 | 135 |
Gachas de millo | 50 | 109 |
O secado é doado | 50 | 339 |
Pasta de tomate | 50 | 102 |
Pan Borodino | 50 | 201 |
ALIMENTOS CON ÍNDICE GLICÉMICO BAIXO.
Nome do produto | O índice glicémico do produto | Calorías (por 100 gramos) |
Sementes de xirasol (sementes de xirasol) | 9 | 601 |
Berenxena | 10 | 24 |
Brócolis | 10 | 34 |
Tomate (tomate) | 10 | 24 |
Leituga (verde) | 10 | 16 |
Dille (verdes) | 10 | 40 |
Allo | 10 | 149 |
Sorrel (verdes) | 10 | 22 |
Cacahuetes | 15 | 552 |
Nogueira | 15 | 656 |
O caviar de berinjela (enlatado) | 15 | 148 |
Cabaza cabaza (enlatada) | 15 | 119 |
abobrinha | 15 | 24 |
Repolo | 15 | 28 |
Guiso de repolo | 15 | 75 |
Cebola verde (a pluma) | 15 | 20 |
Pemento doce (búlgaro) | 15 | 26 |
Rabanetes | 15 | 20 |
Ninos | 15 | 32 |
Zume de tomate | 15 | 18 |
Limón | 20 | 34 |
Cebola | 20 | 41 |
Soia (gran) | 21 | 364 |
Ameixa | 25 | 34 |
cranberries | 25 | 46 |
Cereixa | 25 | 52 |
Toranja | 25 | 35 |
Leite baixo en graxa | 25 | 32 |
Pepino | 25 | 14 |
Drenar | 25 | 49 |
Cabaza | 25 | 22 |
Cereixa | 25 | 52 |
Prunes | 25 | 256 |
Chocolate | 25 | 539 |
Lentellas (gran) | 27 | 295 |
Chícharos (descascados) | 28 | 299 |
Leite 3.2% | 28 | 60 |
Frankfurteros de tenreira | 28 | 226 |
Granada | 30 | 72 |
Damasco secos | 30 | 232 |
Framboesa | 30 | 46 |
Pexego | 30 | 45 |
Remolacha | 30 | 42 |
Crema 10% | 30 | 119 |
Grosellas vermellas | 30 | 43 |
Grosellas negras | 30 | 44 |
Faba (leguminosas) | 30 | 23 |
As mazás secas | 30 | 253 |
Aceite de cacahuete | 32 | 899 |
Peares | 33 | 47 |
Albaricoque | 35 | 44 |
Chícharos verdes (frescos) | 35 | 55 |
Chícharos verdes (conservas) | 35 | 40 |
Figos frescos | 35 | 54 |
Cenorias | 35 | 35 |
Pan integral | 35 | 247 |
Leite de chocolate | 35 | 554 |
mazás | 35 | 47 |
laranxa | 40 | 43 |
amorodos | 40 | 41 |
Gachas de trigo sarraceno (de cereais, sen moer) | 40 | 101 |
avea | 40 | 109 |
Grosella espinosa | 40 | 45 |
Mandarim | 40 | 38 |
Zume de Damasco | 40 | 55 |
Zume de uva | 40 | 70 |
Zume de cereixa | 40 | 51 |
Zume de pomelo | 40 | 38 |
Zume de pexego | 40 | 68 |
zumo de mazá | 40 | 46 |
Sopa de feixón | 40 | 54 |
Uvas | 45 | 72 |
Melón | 45 | 35 |
Kvas de pan | 45 | 27 |
zume de laranxa | 45 | 45 |
caqui | 45 | 67 |
Zume de piña | 46 | 52 |
Índice glicémico de froitas, bagas e froitos secos:
Nome do produto | O índice glicémico do produto |
Albaricoque | 35 |
Ameixa | 25 |
Ananás | 65 |
laranxa | 40 |
Sandía | 70 |
Bananas | 60 |
cranberries | 25 |
Uvas | 45 |
Cereixa | 25 |
Arandeira | 55 |
Granada | 30 |
Toranja | 25 |
Peares | 33 |
Melón | 45 |
amorodos | 40 |
pasas de uva | 65 |
Figos frescos | 35 |
Grosella espinosa | 40 |
Damasco secos | 30 |
Limón | 20 |
Framboesa | 30 |
Manga | 55 |
Mandarim | 40 |
Pexego | 30 |
Drenar | 25 |
Grosellas vermellas | 30 |
Grosellas negras | 30 |
Datas | 103 |
caqui | 45 |
Cereixa | 25 |
Prunes | 25 |
mazás | 35 |
As mazás secas | 30 |
Vexetais con índice glicémico:
Nome do produto | O índice glicémico do produto |
Berenxena | 10 |
abobrinha | 15 |
Repolo | 15 |
Brócolis | 10 |
Cebola verde (a pluma) | 15 |
Cebola | 20 |
Cenorias | 35 |
Pepino | 25 |
Pemento doce (búlgaro) | 15 |
Tomate (tomate) | 10 |
Rabanetes | 15 |
Ninos | 15 |
Leituga (verde) | 10 |
Remolacha | 30 |
Cabaza | 25 |
Dille (verdes) | 10 |
Allo | 10 |
Sorrel (verdes) | 10 |
Índice glicémico de zumes de froitas e verduras:
Nome do produto | O índice glicémico do produto |
Zume de Damasco | 40 |
Zume de piña | 46 |
zume de laranxa | 45 |
Zume de uva | 40 |
Zume de cereixa | 40 |
Zume de pomelo | 40 |
Zume de pexego | 40 |
Zume de tomate | 15 |
zumo de mazá | 40 |
Produtos de grans e feixóns de índice glicémico:
Nome do produto | O índice glicémico do produto |
Un pan de rebanadas | 80 |
Chícharos (descascados) | 28 |
Chícharos verdes (frescos) | 35 |
Chícharos verdes (conservas) | 35 |
Gachas de trigo sarraceno (de cereais, sen moer) | 40 |
Porridge de flocos de avea Hércules | 55 |
Mingau de sémola | 75 |
avea | 40 |
A mingau de cebada perlada | 50 |
Cereais de trigo | 70 |
Gachas de millo | 50 |
Arroz de papilla | 70 |
Trigo sarraceno (sen moer) | 55 |
Gafas | 60 |
Conservas de millo | 60 |
Millo doce | 70 |
Macarrones | 60 |
A fariña | 70 |
Panquecas | 62 |
Galletas de azucre | 60 |
Galletas de manteiga | 55 |
Flan de xenxibre | 65 |
Arroz (gran) | 60 |
Soia (gran) | 21 |
Sopa de feixón | 40 |
Galletas cremosas | 55 |
O secado é doado | 50 |
Faba (leguminosas) | 30 |
Pan Borodino | 50 |
Pan de trigo (feito de fariña V / s) | 65 |
Pan de trigo (fariña integral) | 60 |
Pan integral | 35 |
Lentellas (gran) | 27 |
Índice glicémico dos produtos lácteos:
Nome do produto | O índice glicémico do produto |
Cazola con requeixo baixo en graxa | 70 |
Iogur 3,2% doce | 52 |
A masa de requeixo é do 16.5% de graxa | 70 |
Leite 3.2% | 28 |
Leite baixo en graxa | 25 |
Leite condensado con azucre 8,5% | 80 |
Xeado | 60 |
Copas de xeado | 60 |
Crema 10% | 30 |
Crema condensada con azucre 19% | 80 |
Casha acristalada dun 27.7% de graxa | 70 |
Tortas de queixo de requeixo sen graxa | 70 |
O índice glicémico de repostería:
Nome do produto | O índice glicémico do produto |
Gofres | 70 |
Malvaviscos | 80 |
Caramelos (caramelo) | 80 |
Mermelada de mascar | 60 |
Abeleira | 80 |
Doce | 65 |
Bizcocho con crema de proteínas | 75 |
Crema de crema pastelera (tubo) | 75 |
Bolo de pan curto con nata | 75 |
Azucre | 60 |
Halva de xirasol | 70 |
Chocolate | 25 |
Leite de chocolate | 35 |
todos están mal