Goma

Cando se trata de chicle, lembran involuntariamente os troncos de cereixas e albaricoques, polos que flúe a savia das árbores coma gotas de ámbar. Para nós, a goma é un dos compoñentes importantes da dieta.

Produtos con contido máximo de goma:

Características xerais da goma

Como se mencionou anteriormente, a goma forma parte da savia das árbores. De feito, é un polímero coñecido por todas as "fibras". Non obstante, a fibra, como substancia máis grosa, forma a pel de vexetais ou froitas. A goma, sendo o seu polímero, está presente na polpa.

Se damos a definición condicionalmente, entón a goma é a mesma fibra, pero de acción máis leve. A goma contén unha gran cantidade de galactosa e ácido glucurónico, que son un excelente tónico xeral e repoñen a falta de vitaminas.

Como a fibra, a goma axuda a limpar o corpo de toxinas e toxinas. Normalización do tracto dixestivo, mellora da absorción de nutrientes polas paredes intestinais, redución dos niveis de colesterol no sangue, así como supresión do apetito excesivo: estes son todos os efectos beneficiosos da goma.

Os produtos que conteñen goma son absorbidos no torrente sanguíneo moi lentamente e gradualmente. Como resultado, promove a perda de peso (por suposto, sempre que non use en exceso as viaxes a McDonald's).

A necesidade humana diaria de goma

Este número segue sendo obxecto de debate entre biólogos e nutricionistas. Cada organismo é diferente.

En primeiro lugar, as taxas dependen da idade. Nenos de 1 a 3 anos - uns 19 gramos ao día, de 4 a 8 anos - 25 gramos.

Ademais, hai unha distinción por sexo. Nos homes, a necesidade de goma é maior (debido aos grandes volumes do corpo). Así, 9-13 anos - 25/31 gramos (nenas / nenos), 14-50 anos - 26/38 gramos, 51-70 anos - 21/30 gramos por día.

Pero algúns investigadores inclínanse por crer que a taxa de goma por día debería calcularse en función de parámetros físicos (altura, peso). É lóxico que se unha persoa é superior á media dos indicadores estatísticos, entón a necesidade de chicle será maior.

Os científicos cren que a necesidade diaria de chicle pódese satisfacer con 100 gramos de pan. Pero este punto de vista é moi subxectivo, xa que a dieta debe ser variada e a goma debe obterse de diferentes fontes.

Para traducir os indicadores da taxa diaria de goma nunha cantidade específica de produtos, só tes que mirar a súa cantidade en 100 gramos do produto de interese. Por exemplo, 100 gramos de avea conteñen 8-10 gramos de goma de mascar e os arándanos conteñen uns 4 gramos.

A necesidade de chicle aumenta:

• Coa idade (cun ​​aumento do peso corporal);
• durante o embarazo (xa que o corpo funciona "para dous" ou incluso máis).

  Preste atención a cantas veces aumentou a cantidade de comida consumida; a cantidade de goma consumida debería aumentarse na mesma cantidade;

• cun metabolismo deficiente;
• cun rápido aumento de peso.

A necesidade de goma diminúe:

• coa idade (despois de 50 anos);
• cunha diminución do número de calorías consumidas;
• cando se usa goma por encima da taxa estipulada;
• cunha formación excesiva de gases;
• durante unha exacerbación dos procesos inflamatorios do tracto gastrointestinal;
• con disbiosis.

Asimilación de enxivas

Probablemente sorprenderá ao saber que a goma (a propia substancia) practicamente non se absorbe no corpo. Ao interactuar coa auga, forma unha consistencia gelatinosa nos intestinos, o que ralentiza a dixestión.

Como resultado, a fame non se desenvolve tan rápido e os niveis de azucre permanecen nos niveis normais durante moito tempo. Ademais, o consumo regular de alimentos que conteñen goma axuda a reducir o colesterol e elimina as substancias tóxicas do corpo.

É por iso que non se recomenda consumir a cantidade diaria de goma nunha "sentada": débese distribuír ao longo do día.

Factores que afectan o contido da goma no corpo

A goma non se produce no noso corpo, senón que nos chega só cos alimentos. Polo tanto, se non desexa ter problemas asociados á súa deficiencia, definitivamente debería incluír na súa dieta alimentos ricos nesta substancia.

Goma e beleza

A inxestión adecuada de chicle é a clave da túa beleza e a capacidade de parecer nova e fresca a calquera idade. Unha dieta equilibrada que inclúe esta substancia é un dos segredos da pel fermosa, o pelo brillante e a cintura fina de moitas estrelas.

Grazas ás propiedades de limpeza da goma, mellórase o estado da pel e do cabelo e regúlanse os procesos metabólicos. A figura faise máis delgada e cincelada. A goma é un xeito marabilloso de sorprender aos demais coa túa beleza florecente.