Ingredientes da receita "Marshmallow caseiro"
- 400g de azucre
- 130g de mazá
- 1 clara de ovo
- 6 g de agar-agar
Valor nutricional do prato "Marshmallow caseiro" (per 100 gramos):
Calorías: 305.7 kcal.
Esquíos: 0.6 g
Graxas: 0 g
Hidratos de carbono: 75.8 g
Número de racións: 1Ingredientes e contido calórico da receita "Malvavisco caseiro"
| Produto | Medir | Peso, gr | Branco, gr | Graxa, g | Ángulo, gr | Cal, kcal |
| azucre granulado | 400 gr | 400 | 0 | 0 | 398.8 | 1592 |
| puré de mazá | 130 g | 130 | 0.78 | 0.26 | 24.7 | 106.6 |
| ovo de galiña (proteína) | 1 peza | 23 | 2.55 | 0 | 0 | 10.12 |
| xelea | 6 gr | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 1 servindo | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 100 gramos | 100 | 0.6 | 0 | 75.8 | 305.7 |