Contidos
A maioría dos nutrientes para manter o corpo humano atravesan o tracto gastrointestinal.
Non obstante, os alimentos convencionais que come a xente: pan, carne, verduras, o corpo non pode empregalos directamente para as súas necesidades. Para iso, os alimentos e as bebidas deben dividirse en partes máis pequenas: moléculas individuais.
Estas moléculas son transportadas polo sangue ás células para construír novas células e producir enerxía.
Como se dixiren os alimentos?
O proceso de dixestión consiste en mesturar alimentos con zume gástrico e movelos polo tracto gastrointestinal. Durante este movemento, os alimentos divídense en compoñentes que se utilizan para as necesidades do corpo.
A dixestión comeza na boca ao mastigar e tragar alimentos. E remata no intestino delgado.
Como se moven os alimentos polo tracto dixestivo?
Grandes órganos ocos do tracto gastrointestinal: o estómago e os intestinos teñen unha capa muscular, o que fai que as súas paredes se movan. Este movemento permite que os alimentos e os líquidos se movan polo sistema dixestivo e se mesturen.
Chámase redución do tracto gastrointestinal peristaltismo. É semellante á onda que coa axuda dos músculos móvese ao longo de todo o tracto dixestivo.
Os músculos dos intestinos crean unha porción constrinxida que avanza lentamente, empurrando alimentos e líquidos.
O proceso de dixestión
A dixestión comeza na boca. Cando mastica a comida humedécese abundante con saliva. A saliva contén encimas que comezan a descompoñer o amidón.
A comida engulida pasa o esófago que conecta a gorxa e o estómago. Na unión do esôfago e o estómago hai un anel muscular. Este é o esfínter inferior do esófago, que se abre a presión do alimento inxerido e o pasa ao estómago.
O estómago ten tres tarefas básicas:
1. almacenamento. Para facer unha gran cantidade de comida ou líquido, os músculos da parte superior do estómago relaxanse. Isto permite estirar as paredes do órgano.
2. Mestura. A parte inferior do estómago redúcese a comida e líquido mesturado con zume gástrico. Este zume está composto por ácido clorhídrico e encimas dixestivos, que axudan á descomposición das proteínas. As paredes do estómago segregan grandes cantidades de moco, que as protexe dos efectos do ácido clorhídrico.
3. transporte. A comida mixta entra do estómago no intestino delgado.
Do estómago, a comida pasa á parte superior do intestino delgado: o duodeno. Aquí a comida está exposta ao zume do páncreas e encimas do intestino delgado, que a SIDA na dixestión de graxas, proteínas e hidratos de carbono.
Aquí os alimentos son procesados na bile producida polo fígado. Entre as comidas almacénase a bile vesícula biliar. Mentres come é empurrado ao duodeno, onde se mestura cos alimentos.
Os ácidos biliares disolven a graxa no contido intestinal aproximadamente igual á graxa da tixola: divídense en pequenas gotiñas. Despois de que a graxa é picada, é facilmente dividida por encimas en compoñentes.
As substancias obtidas a partir dos encimas divididos son absorbidas a través das paredes do intestino delgado.
A mucosa do intestino delgado está cuberta de pequenas fibras que crean unha enorme superficie, o que lle permite absorber un gran número de nutrientes.
A través das células especiais, estas substancias do intestino penetran no sangue e esténdense polo corpo para almacenalas ou usalas.
Chega a parte non dixerida da comida o intestino groso dentro que ten lugar a absorción de auga e algunhas vitaminas. Os residuos despois da dixestión fórmanse nas feces e elimínanse o recto.
Que interrompe o traballo do tracto gastrointestinal?
1. Malos hábitos: fumar e consumir alcol
2. Intoxicación alimentaria
3. Dieta desequilibrada
O máis importante
O tracto gastrointestinal permite ao corpo descompoñer os alimentos en compostos simples, que poden construír novos tecidos e obter enerxía.
A dixestión prodúcese en todas as partes do tracto gastrointestinal desde a boca ata o recto.
Máis información sobre o traballo do sistema dixestivo vexa no seguinte vídeo:
