Canto tempo se cocen os cogomelos de mel durante a cocción?
Tempo de lectura: 3 minutos.
Beber auga fervida, os cogomelos de mel aumentan significativamente de peso ao ferver. Co uso adicional de cogomelos cocidos, paga a pena ter en conta o feito de que aínda que o peso aumentará, o volume de produtos cocidos diminuirá definitivamente. Por exemplo, despois de cociñar os cogomelos, perderán dous terzos dos seus volumes.
Se pretende fritir cogomelos, verá claramente como se evaporará o líquido acumulado deles. Todo depende da variedade, densidade, peso e incluso das condicións climáticas para o crecemento de cogomelos; a porcentaxe de ebulición pode variar incluso con diferentes opcións de tratamento térmico.
/ /