Moitas persoas cren que as vacas non son prexudicadas se se manteñen só para a produción de leite, "incluso gozan de ser muxidas". No mundo moderno, a porcentaxe da poboación urbana crece cada día e cada vez hai menos espazo para granxas tradicionais onde pastan as vacas no prado, e pola noite unha muller amable muxe unha vaca que volveu de pastar no seu xardín. . En realidade, o leite prodúcese en granxas de escala industrial, onde as vacas nunca saen do estreito posto asignado a cada unha e son muxidas por máquinas sen alma. Pero aínda que sexa onde se garde a vaca, nunha granxa industrial ou na “aldea da avoa”, para que poida dar leite, debe dar a luz un tenreiro cada ano. Un becerro non pode dar leite e o seu destino é inevitable.
Nas granxas, os animais vense obrigados a parir sen interrupción. Como os humanos, as vacas levan un feto durante 9 meses. Durante a preñez, as vacas non paran de muxir. Nun entorno natural, a idade media dunha vaca sería de 25 anos. En condicións modernas, son enviados ao matadoiro despois de 3-4 anos de "traballo". Unha vaca de leite moderna baixo a influencia das tecnoloxías intensivas produce 10 veces máis leite que en condicións naturais. O corpo das vacas sofre cambios e está baixo estrés constante, o que leva á aparición de varias enfermidades animais, como: mamite, leucemia de Bovin, inmunodeficiencia de Bovin, enfermidade de Cronin.
As vacas reciben numerosos medicamentos e antibióticos para loitar contra as enfermidades. Algunhas das enfermidades dos animais teñen un longo período de incubación e adoitan resolverse sen síntomas visibles mentres a vaca segue sendo muxida e enviada á rede de produción. Se unha vaca come herba, entón non poderá producir cantidades tan xigantescas de leite. As vacas son alimentadas con pensos ricos en calorías, que contén fariña de carne e ósos e residuos da industria de peixe, que non son naturais para os herbívoros e causan varios trastornos metabólicos. Para aumentar a produción de leite, as vacas son inxectadas con hormonas de crecemento sintéticas (hormona de crecemento bovino). Ademais do efecto nocivo sobre o propio corpo da vaca, a hormona tamén causa graves defectos no corpo dos becerros. Os tenreiros que nacen de vacas de leite son destetados da súa nai inmediatamente despois do nacemento. A metade dos tenreiros que nacen adoitan ser novillas e críanse para substituír ás nais que se deterioran rapidamente. Os gobios, pola contra, rematan a súa vida moito máis rápido: algúns deles son adultos e enviados a buscar carne, e outros son sacrificados para ternera xa na infancia.
A produción de tenreira é un subproduto da industria láctea. Estes tenreiros mantéñense ata 16 semanas en casetas de madeira estreitas onde non poden dar a volta, estirar as pernas ou mesmo deitarse cómodamente. Aliméntanse cun substituto do leite que carece de ferro e fibra polo que desenvolven anemia. É grazas a esta anemia (atrofia muscular) que se obtén a "tenreira pálida": a carne adquire esa cor clara delicada e un alto custo. Algúns gobios son sacrificados con poucos días de idade para reducir os custos de mantemento. Aínda que falemos de leite de vaca ideal (sen hormonas engadidas, antibióticos, etc.), segundo moitos médicos, e en particular o doutor Barnard, fundador do Comité Médico para a Medicina Responsable (PCRM), o leite prexudica o corpo adulto. Ningunha especie de mamífero se alimenta de leite despois da infancia. E ningunha das especies se alimenta naturalmente do leite doutra especie animal. O leite de vaca está destinado a tenreiros que teñen un estómago de catro cámaras e dobren o seu peso en 47 días e pesan 330 quilogramos ao cumprir 1 ano. O leite é o alimento dos bebés, por si mesmo e sen aditivos artificiais contén as hormonas de crecemento necesarias para un organismo en crecemento.
Para os pacientes con tumores, moitos médicos consideran que os produtos lácteos son incluso perigosos, xa que as hormonas de crecemento poden estimular o crecemento e a reprodución de células malignas. Un corpo adulto é capaz de absorber as vitaminas e minerais necesarios de fontes vexetais e sintetizalos no seu propio modo, característico deste organismo. O consumo humano de leite relacionouse con enfermidades cardiovasculares, cancro, diabetes e mesmo osteoporose (baixa densidade ósea), a mesma enfermidade que a industria láctea anuncia tanto para previr. O contido de proteínas animais no leite une o calcio contido nos tecidos e sácao en lugar de enriquecer o corpo humano con este elemento. Os países occidentais desenvolvidos ocupan unha posición de liderado no mundo en canto ao número de casos de osteoporose. Mentres que os países onde practicamente non se usa leite, como China e Xapón, practicamente non están familiarizados con esta enfermidade.