Nutrición para pacientes con estoma

Contido comprobado

O estoma emerxe a través da parede abdominal. A operación consiste en crear unha conexión artificial do lumen do intestino groso ou do lumen do íleon co mundo exterior. Esta vía é seguida pola excreción do contido intestinal. En xeral, entón é necesario usar bolsas de estoma de forma permanente.

Inmediatamente despois da cirurxía de estoma, a nutrición depende da saúde do paciente e da extensión da cirurxía. Ás veces, a dixestión da graxa pode verse perturbada no período inicial. Está relacionado coa limitación periódica do seu consumo. Despois dun tempo, con todo, o resto do intestino faise cargo da función dixestiva. Despois da operación, débense introducir produtos e pratos posteriores, un a un e en pequenas cantidades. Tamén se deben realizar observacións da súa intolerancia individual (como o demostran náuseas, flatulencias, inchazo).

Despois do período de recuperación, o estoma non é unha indicación para unha dieta especial ou restricións dietéticas moi estritas. Os pacientes teñen que descubrir que produtos son ben e menos tolerados ao longo do tempo. Non obstante, paga a pena seguir as regras dunha nutrición adecuada. Unha dieta adecuada afecta aos movementos intestinais regulares, á súa consistencia e, polo tanto, ao benestar do paciente. Cunha nutrición adecuada, tamén pode evitar enfermidades gastrointestinais, como estreñimiento, diarrea, flatulencia.

Polo tanto, é importante comer regularmente, ao mesmo tempo, non menos de 3 ao día. As comidas non deben ser abundantes. É moi importante beber suficientes líquidos durante o día. A auga ten un efecto beneficioso sobre a regulación dos intestinos e a formación de materia fecal. Polo tanto, debes beber uns 2 litros de líquido todos os días. Paga a pena limitar o consumo de produtos e pratos graxos (carnes graxas, embutidos, queixos graxos, manteca de porco) e doces (chocolate, repostería). Os pratos deben prepararse cocindo e cociendo en papel aluminio. Deben evitarse os fritos. Ademais, debes evitar produtos que aumentan excesivamente a peristalsis intestinal e a formación de gases, especialmente repolo, chícharos, espárragos, feixóns e feixóns. Cebolas. É desaconsellable beber alcohol e usar especias quentes.

En pacientes con estoma, poden ocorrer varias enfermidades gastrointestinais: diarrea, estreñimiento, exceso de gases. Por iso, é importante saber que alimentos poden estar causando estes problemas e cales poden axudar a palialos.

Produtos que poden causar cantidade excesiva de gases, son: sementes de leguminosas (fabas, chícharos, fabas), cebolas, repolos, coliflor, pepinos, leite, froitos secos, rabanetes, bebidas carbonatadas, alcohol. Para produtos responsables de cheiro desagradable a gases inclúen: feixóns, espárragos, repolo, cebola, ovos, peixe, allo, queixo picante. Por outra banda, os produtos que poden reducir os cheiros desagradables son: zume de arándano e arándano, perexil, zume de tomate, iogur.

Algúns produtos e pratos poden afectar un cambio na cor das túas feces. Estes son: remolacha, remolacha, colorantes engadidos aos alimentos, amorodos, salsas de tomate, así como algúns medicamentos, por exemplo, preparados de ferro.

No caso de que constipação paga a pena incluír verduras e froitas cocidas, froitas e verduras frescas sen casca e sementes, zumes de froitas na dieta. Non esquezas a cantidade correcta de líquidos, que tamén contrarrestan o estreñimiento. A peristalsis intestinal é estimulada por, por exemplo, auga con mel ou café. O repolo cocido, o alcohol, as ameixas, as froitas crúas, o leite, as especias picantes, o farelo teñen un forte efecto inductor de defecación. Este tipo de produtos adoitan evitarse no caso dun estoma. Algúns deles poden ata bloquear o estoma. Estes inclúen: casca de mazá, repolo cru, vexetais chineses, apio, millo, froitos secos (por exemplo, ameixas), cogomelos e froitos secos.

No caso de aparición de diarrea (neste caso sempre debes contactar co teu médico) lembra repoñer os líquidos. A diarrea perde moita auga e electrólitos, o que pode levar á deshidratación. Na primeira fase da diarrea, as gachas de arroz, as bananas que conteñen moito potasio, seguidas de cenorias e biscoitos teñen un efecto calmante e de parada.

Coñecendo as regras anteriores, o paciente debe observar coidadosamente o seu corpo e avaliar que produtos influíron na aparición de determinadas enfermidades. É importante asegurarse de que a dieta sexa o máis variada posible e que achegue todos os nutrientes necesarios.

Texto: doutora Katarzyna Wolnicka – dietista

Instituto de Alimentación e Nutrición de Varsovia