Contidos
Ingredientes té Nogai (bebida nacional Karachay-Circassian)
| Té xeorxiano (alicatado) | 5.0 (gramo) |
| vaca leiteira | 105.0 (gramo) |
| auga | 50.0 (gramo) |
| crema | 50.0 (gramo) |
| sal de mesa | 0.1 (gramo) |
| chícharos de pementa negra | 1.0 (gramo) |
| Cravo | 0.1 (gramo) |
Método de preparación
O té xeorxiano colócase en auga fervendo, fervese durante 2-3 minutos e insistiu durante 5-6 minutos. Filtrar o té, engadir o leite cocido, a crema de leite e ferver, sal, pementa negra, cravo, mesturar. Despois infúndese durante 1-2 minutos e fíltrase. Lánzase quente.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 105.4 kCal | 1684 kCal | 6.3% | 6% | 1598 g |
| Proteínas | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 3.2% | 2923 g |
| Fats | 9.2 g | 56 g | 16.4% | 15.6% | 609 g |
| Carbohidratos | 3.3 g | 219 g | 1.5% | 1.4% | 6636 g |
| ácidos orgánicos | 2 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.05 g | 20 g | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Auga | 70.9 g | 2273 g | 3.1% | 2.9% | 3206 g |
| gris | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 10.5% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.3% | 1800 g |
| Vitamina B4, outeiro | 42.5 mg | 500 mg | 8.5% | 8.1% | 1176 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamina B9, folato | 4.6 μg | 400 μg | 1.2% | 1.1% | 8696 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 9.5% | 1000 g |
| Vitamina C, ascórbica | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1% | 9000 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| Vitamina H, biotina | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| Vitamina PP, NON | 0.7316 mg | 20 mg | 3.7% | 3.5% | 2734 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 157.5 mg | 2500 mg | 6.3% | 6% | 1587 g |
| Calcio, Ca | 91.1 mg | 1000 mg | 9.1% | 8.6% | 1098 g |
| Magnesio, mg | 19.2 mg | 400 mg | 4.8% | 4.6% | 2083 g |
| Sodio, Na | 34.9 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.6% | 3725 g |
| Xofre, S | 14.1 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.3% | 7092 g |
| Fósforo, P | 79.7 mg | 800 mg | 10% | 9.5% | 1004 g |
| Cloro, Cl | 98.1 mg | 2300 mg | 4.3% | 4.1% | 2345 g |
| Oligoelementos | |||||
| Aluminio, Al | 24.2 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 2.2 mg | 18 mg | 12.2% | 11.6% | 818 g |
| Iodo, eu | 6.1 μg | 150 μg | 4.1% | 3.9% | 2459 g |
| Cobalt, Co. | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| Manganeso, Mn | 0.0038 mg | 2 mg | 0.2% | 0.2% | 52632 g |
| Cobre, Cu | 10.9 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | 9174 g |
| Molibdeno, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 5% | 1892 g |
| Chumbo, Sn | 6.3 μg | ~ | |||
| Selenio, Se | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 1.7% | 5500 g |
| Estroncio, Sr. | 8.2 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 13.2 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 30303 g |
| Cromo, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Cinco, Zn | 0.2538 mg | 12 mg | 2.1% | 2% | 4728 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Mono e disacáridos (azucres) | 2.4 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 105,4 kcal.
Té Nogai (bebida nacional Karachay-Circassian) rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 11,1%, ferro - 12,2%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- Ferro é unha parte de proteínas de varias funcións, incluídos os encimas. Participa no transporte de electróns, osíxeno, asegura o curso das reaccións redox e a activación da peroxidación. O consumo insuficiente leva a anemia hipocrómica, atonía deficiente en mioglobina dos músculos esqueléticos, aumento da fatiga, miocardiopatía, gastrite atrófica.
CALORIE E COMPOSICIÓN QUÍMICA DOS RECEITORES INGREDIENTES Té de Nogai (bebida nacional karachay-circasiana) POR 100 g
- 152 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 0 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 105,4 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de preparación Té Nogai (bebida nacional Karachay-Circassian), receita, calorías, nutrientes