As filas considéranse corpos fructíferos moi saborosos, aínda que ás veces son especies condicionalmente comestibles ou incluso non comestibles. Por exemplo, unha fila vermella ou amarela-marrón é un cogomelo raro e raro que crece, como todas as filas, en grandes grupos, formando filas.
Os cogomelos en fila crean micorrizas só con bidueiros en bosques mixtos e caducifolios. Medra en claros, lindeiros dos bosques, ao longo de camiños forestais, en bosques claros ou prados segados preto dos bidueiros. Atópase nas latitudes temperadas de Europa occidental e oriental, na franxa media e norte do Noso País, en Siberia, Extremo Oriente e nos Urais. Unha foto dunha fila de vermello ou amarelo-marrón darache a oportunidade de distinguir esta especie doutras. Nótese que o remo comeza a súa frutificación a partir de finais de xullo e continúa case ata principios de outubro. E se persiste o tempo cálido e húmido, pode crecer ata finais de outubro.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Fila vermella de cogomelos: descrición e distribución
Entón, suxerímosche que te familiarices coa descrición e a foto do cogomelo vermello ou amarelo-marrón.
Nome latino: Tricholoma amarelo.
Familia: Ordinario.
Ordenar por: Tricoloma.
Sinónimos: o remo é marrón-amarelo, marrón-amarelo, o remo é marrón e marrón vermello.
Ten: a idade nova ten forma campaniforme cos bordos envoltos cara abaixo. Despois adquire gradualmente unha forma convexa, e na idade adulta - postrado, con bordos rebaixados e ondulados. O sombreiro é pegajoso no centro, vermello ou marrón-vermello, ás veces marrón-amarelo e mesmo marrón-vermello. É máis escuro no centro que nos bordos.
Pata: forma cilíndrica, lisa, alta, engrosada cara abaixo. No interior é oco e pegajoso ao tacto, a parte superior ten unha cor vermella clara, a parte inferior é vermella cun matiz marrón. Nos cogomelos vellos, a cor das patas vólvese marrón.
[ »»]
Pulpa: sombra densa, branca ou amarelada, cheiro agradable a pepino. Na pata, a carne ten unha cor amarela cun matiz avermellado.
Rexistros: ancho, con muescas e adheridos ao talo. Ao principio, a cor das placas é amarela palla, ou amarela ocre, coa idade vólvense vermellas con bordos pardo-vermello.
Comestibilidade: cogomelo condicionalmente comestible da 4a categoría.
aplicación: moi utilizado na cociña para preparar diversos pratos. O remo vermello especialmente saboroso obtense nunha forma salgada e en conserva.
Semellanzas e diferenzas: non hai análogos velenosos na fila vermella.
Espallamento: bosques caducifolios e mixtos con predominio do bidueiro. Ás veces atópase en bosques de coníferas en pequenos grupos, formando "círculos de bruxas". Sempre frutifica activamente e tolera ben o tempo seco.
Dado que esta especie é condicionalmente comestible e nalgúns países é completamente incomestible, non é popular entre os recolectores de cogomelos debido ao amargor. Non obstante, se sabes como cociñar axeitadamente unha fila deste tipo, será unha gran adición ao menú diario da túa familia e mesmo para unha mesa festiva.
A foto e a descrición da fila vermella, que se presentan arriba, axudarano a identificar correctamente este tipo de cogomelo e non confundilo con representantes non comestibles.