Contidos
Os cereais son un produto realmente versátil que converte os nosos cereais e acompañamentos favoritos en varios pratos. Pero aínda se poden usar para preparar bolos caseiros pouco comúns que poden sorprender incluso aos sofisticados gourmets. Ofrecemos soñar con este tema xunto con AFG National.
Sémola en ouro
Mannik perfumado rosado - un deleite para todas as ocasións. E aquí necesitaremos sémola "Nacional", producida a partir de variedades de trigo brando. Grazas ás súas propiedades especiais e á textura correcta, a sêmola, que tanto non lles gusta a moitos, convértese nunha pastelería incriblemente deliciosa. Mollar 100 g de sémola en 200 ml de iogur durante 10 minutos. Neste momento, mestura unha masa homoxénea de 150 g de azucre, 2 ovos e 80 g de manteiga amolecida. Introdúcese aos poucos a sêmola inchada, batendo continuamente cun batedor. A continuación, peneira 70 g de fariña con 1 cucharadita de fermento en po, amase a masa viscosa. Ao final, engade 100 g de dátiles triturados e un puñado de abelás trituradas. Estendemos a masa nun molde de silicona e metemos no forno a 180 °C durante 40 minutos. Espolvoreo o maniquí morno con azucre en po e reladura de limón, e a admiración dos teus seres queridos está garantida.
Alegrías de mel
Outro uso moi interesante da sémola son as albóndigas de mel dourado. Como base, a sémola "National" é ideal. Dará ás albóndigas unha estrutura desmenuzada e un agradable sabor suave. En primeiro lugar, mestura 200 ml de leite, 70 g de mel líquido, 50 g de manteiga e derrete a lume lento. Cando a mestura quente, pero aínda non ferva, bota 120 g de sêmola seca. Mestúrao ben e mantéñase ao lume baixo a tapa durante 5 minutos. Deixar arrefriar a masa, despois introducir o ovo cru e bater cunha batidora nunha masa homoxénea. Formar as mesmas albóndigas, rolar en sémola e fritir en aceite vexetal polos dous lados. A marmelada de framboesa ou de amorodo complementaranas máis harmoniosamente.
Muffins para a saúde
Non é ningún segredo que Hércules substitúe perfectamente a fariña na cocción. Pero Hércules "National" tamén o enriquece con fibras dietéticas útiles, vitaminas e oligoelementos. Os muffins coa súa participación axudarán a asegurarse diso na práctica. Amasar 3 plátanos maduros nunha papilla, bater 3 ovos nunha masa esponxosa. Combínaos xuntos, engade 200 g de iogur natural sen azucre, 450 g de hércules moído, 1 cullerada de sopa de po de cocción. Amasar a masa, engadir 100 g de noces picadas e 200 g de arándanos descongelados. Mesturar con coidado, espallar a masa en moldes engraxados e cocer no forno a 200 °C durante uns 25-30 minutos. Un manxar tan exquisito está permitido incluso para aqueles que non se dedican a cocer.
Crispy Pie
A partir de flocos de avea, obtense unha torta de crumble inusualmente deliciosa e fácil de preparar. Co Hércules "National", quedará especialmente friable e crocante. Primeiro, corta en rodajas finas 2 pexegos densos e 2 peras duras, mestúraos con 100 g de cereixas desconxeladas sen sementes. Despeje a mestura de 1 cucharada de azucre, 1 cucharada de amidón de millo, 2 cucharadas de zume de limón. Estendimos todo nunha capa uniforme nunha forma resistente á calor con papel aluminio. A continuación, esfregue 100 g de azucre, 70 g de manteiga, 120 g de fariña e 0.5 culleres de sosa nunha miga. Engadir 100 g de hercules, un chisco de vainilla e canela. Cubra uniformemente as migas de froita no molde e coce durante 30 minutos a 200 °C. Unha bola de xeado cremoso converterá o crumble nunha pequena obra mestra culinaria.
Cazola de papilla
Cando era neno, moitas das nosas avoas prepararon un pshennik, que se asemella a unha cazola en sabor. Por que non revivir esta marabillosa tradición? Co National pshen, o resultado superará todas as expectativas. Os grans de cor amarela brillante cociñan ben e son excelentes para asar. Cocer ao vapor 200 g de millo lavado en auga fervendo durante 5 minutos. A continuación, escorrer a auga, poñela en forma redonda, engadir 2 culleres de sopa de azucre, 0.5 culleradas de sal e un chisco de vainilla. A continuación, enche o cereal con 200 ml de leite derretido e pon 80 g de manteiga en rodajas. Se o desexa, pode engadir un pouco de albaricoque seco e pasas para a dozura. Ás o pshennik no forno a 180 °C durante 70-90 minutos. Un par harmonioso de froitas frescas, leite condensado ou marmelada de bagas faráo.
Un curioso descubrimento para toda a familia serán as galletas de millo. O millo calibrado amarelo brillante "National" daralle unha sabor apetecible e un sabor refinado. Primeiro de todo, ferva 300 g de cereais ata que estean listos. Por separado, frote 150 g de azucre con 2 ovos e 180 g de manteiga. Combina a masa resultante con mingau de millo, Despeje 50-70 g de fariña, amasar a masa como para o pan de xenxibre. Facemos galletas redondas e enfornamos durante 15 minutos no forno a 200 ° C. Esta sobremesa gustará ata aos máis esixentes.
Os cereais ao forno diversifican de xeito orgánico e útil o menú familiar. E para que os teus seres queridos o amen para sempre, usa cereais "National". Cada un deles é un produto de alta calidade, dotado dun sabor harmonioso e propiedades inestimables para a saúde.