Táboa do contido en calorías dos alimentos

Contido calórico dos produtos lácteos:

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Leite Acidophilus 1%40314
Acidophilus 3,2%592.93.23.8
Acidophilus ata o 3.2% doce772.83.28.6
Acidophilus baixo contido de graxa3130.053.9
Queixo (de leite de vaca)26222.119.20.4
Varenets é un 2.5%532.92.54.1
Cazola con requeixo baixo en graxa16817.64.214.2
Iogur 1.5%574.11.55.9
Iogur 1.5% de froita9041.514.3
Iogur 3,2%6853.23.5
Iogur 3,2% doce8753.28.5
Iogur 6%92563.5
Iogur 6% doce112568.5
1% de iogur40314
Kefir 2.5%532.92.54
Kefir 3.2%592.93.24
Kefir baixo contido de graxa3130.054
Koumiss (do leite de Mare)502.11.95
Leite de egua baixo contido de graxa (do leite de vaca)4130.056.3
A masa de requeixo é do 16.5% de graxa2321216.59.5
Leite 1,5%4531.54.8
Leite 2,5%542.92.54.8
Leite 3.2%602.93.24.7
Leite 3,5%622.93.54.7
Leite de cabra693.64.14.5
Leite baixo en graxa3230.054.9
Leite condensado con azucre 5%2957.1555.2
Leite condensado con azucre 8,5%3287.28.555.5
Leite condensado con baixo contido de graxa en azucre2597.50.256.8
Leite seco 15%43228.51544.7
Leite en po 25%48324.22539.3
Leite desnatado36233.2152.6
Xeado2323.71520.4
Copas de xeado1833.31019.4
Manteiga de manteiga413.314.7
Iogur 1%40314.1
Iogur 2.5% de532.92.54.1
Iogur 3,2%592.93.24.1
Iogur baixo contido de graxa3030.053.8
Ryazhenka 1%40314.2
Ryazhenka 2,5%542.92.54.2
Ryazhenka 4%672.844.2
Leite fermentado ao forno 6%85364.1
Crema 10%1192.7104.5
Crema 20%2072.5204
Crema 25%2512.4253.9
35% de nata3372.2353.2
Crema 8%1022.884.5
Crema condensada con azucre 19%39281947
Crema en po 42%577194230.2
Crema agria 10%1192.7103.9
Crema agria 15%1622.6153.6
Crema agria 20%2062.5203.4
Crema agria 25%2502.4253.2
Crema agria 30%2932.3303.1
Queixo "Adygeysky"26419.819.81.5
Queixo "Gollandskiy" 45%35026.326.60
Queixo "Camembert"32415.328.80.1
Queixo parmesano39235.725.80.8
Queixo "Poshehonsky" 45%3442626.10
Queixo "Roquefort" 50%33520.527.50
Queixo "ruso" 50%36423.229.50
Queixo "Suluguni"28620.5220.4
Queixo Feta26414.221.34.1
Queixo Cheddar 50%38023.530.80
Queixo suízo 50%39124.631.60
Queixo Gouda35624.927.42.2
Queixo baixo en graxa86180.61.5
Queixo "Embutido"27521.219.43.7
Queixo "ruso"30020.5232.5
Casha acristalada dun 27.7% de graxa4137.927.732.6
Tortas de queixo de requeixo sen graxa18318.63.618.2
Queixo 11%17816113
Queixo 18% (negra)23615182.8
Queixo 2%1142023
Cuajada 4%1362143
Cuajada 5%1452153
Requeixo 9% (negra)1691893
Cuajada110220.63.3

O contido calórico dos ovos e dos produtos de ovo:

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Proteína de ovo4811.101
Xema de ovo35416.231.20
Ovo en po5424637.34.5
Ovo de galiña15712.711.50.7
Ovo de paspallás16811.913.10.6

O contido calórico de peixes e mariscos:

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Roach95182.80
Salmón14020.56.50
Salmón rosa (enlatado)13620.95.80
Caviar caviar vermello24931.513.21
Pollock ROE13227.91.81.1
Caviar granular negro23526.813.80.8
lura100182.22
Flote9015.730
Mozo127195.60
Espadín Báltico13714.190
Espadín Caspian19218.513.10
cámara9820.51.60.3
Sargo10517.14.40
Salmón Atlántico (salmón)153208.10
Mexillóns7711.523.3
Pollock7215.90.90
Capelín16613.412.60
Bacallau9119.21.60
Mero10318.23.30
Río perca8218.50.90
esturjão16416.410.90
Halibut10318.930
Fígado de bacallau (conservas)6134.265.71.2
eglefim7317.20.50
Río Cancro7615.511.2
Aceite de peixe (fígado de bacallau)898099.80
Carpa9718.22.70
Arenque125176.30
Arenque graxo24817.719.50
Arenque delgado13519.16.50
Arenque srednebelaya145178.50
Cabalo1911813.20
Caballa en aceite (enlatada)31814.428.90
como11517.25.10
Cabalo11418.54.50
Sudak8418.41.10
Bacallau69160.60
Atún13924.44.60
Acne33314.530.50
Ostra72924.5
Carallo8616.62.20
Espadín en aceite (enlatado)36317.432.40
Pique8418.41.10

Contido calórico dos produtos cereais (cereais, fariña, pan):

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Un pan de rebanadas2627.52.951.4
Trigo sarraceno (gran)29610.83.256
Gachas de trigo sarraceno (de cereais, sen moer)10141.114.6
Porridge de flocos de avea Hércules1052.4414.8
Mingau de sémola1002.22.916.4
avea1092.64.115.5
A mingau de cebada perlada1352.93.522.9
Cereais de trigo1534.43.625.7
Gachas de millo1092.83.416.8
Arroz de papilla1442.43.525.8
Trigo sarraceno (grans)3009.52.360.4
Trigo sarraceno (sen moer)30812.63.357.1
Grans de millo3288.31.271
Sêmola33310.3170.6
Gafas34212.36.159.5
Cebada perla3159.31.166.9
Grañolas de trigo329111.268.5
Miño casco de millas (pulido)34211.53.366.5
Arroz3337174
Avena de cebada313101.365.4
Conservas de millo582.20.411.2
Millo doce863.21.219
Macarróns dunha fariña de 1 grao33311.21.668.4
Pasta de fariña V / s338111.370.5
Macarrones983.60.420
Fariña de trigo sarraceno33512.63.170.6
Fariña de millo3317.21.572.1
Fariña de avea369136.864.9
Fariña de avea (fariña de avea)36312.5664.9
Fariña de trigo de 1 grao32911.11.567.8
Fariña de trigo 2o grao32211.61.864.8
A fariña33410.81.369.9
Papel pintado de fariña31211.52.261.5
Fariña de centeo2988.91.761.8
Fariña de centeo integral29410.71.958.5
Fariña de centeo sementada3056.91.466.3
fariña de arroz3567.40.680.2
Avea (gran)316106.255.1
Panquecas2136.56.631.6
Farelo de avea24617.3766.2
Salvado de trigo165163.816.6
Galletas de azucre4177.59.874.4
Galletas de manteiga4516.416.868.5
Flan de xenxibre3665.94.775
Trigo (gran, variedade branda)30511.82.259.5
Trigo (gran, duro)304132.557.5
Arroz (gran)3037.52.662.3
Centeo (gran)2839.92.255.8
Galletas cremosas3998.510.866.7
O secado é doado33910.71.271.2
Pan Borodino2016.81.339.8
Pan de trigo (fariña 1o grao)2357.9148.3
Pan de trigo (feito de fariña V / s)2357.6049.2
Pan de trigo (fariña integral)1746.61.233.4
Pan Riga2325.61.149.4
Pan integral247133.441.3
Pan con farelo2428.22.646.3
Flocos de avea "Hércules"35212.36.261.8
Cebada (gran)28810.32.456.4

Contido calórico das leguminosas:

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Chícharos (descascados)299231.648.1
Chícharos verdes (frescos)5550.28.3
Chícharos verdes (conservas)403.10.26.5
triturar30023.5246
Garotes30920.14.346.1
Soia (gran)36434.917.317.3
Sopa de feixón5431.36.9
Faba (gran)29821247
Faba (leguminosas)232.50.33
Lentellas (gran)295241.546.3

Sementes e froitos secos en calorías:

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Cacahuetes55226.345.29.9
Nogueira65616.260.811.1
Landras, secas5098.131.453.6
Piñóns87513.768.413.1
castaña de anacardo60018.548.522.5
Gergelim56519.448.712.2
Améndoas60918.653.713
Sementes de xirasol (sementes de xirasol)60120.752.910.5
PISTACHE56020.245.327.2
abelás6531362.69.3

O contido calórico de vexetais e herbas:

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Albahaca (verde)233.20.62.7
Berenxena241.20.14.5
Rutabaga371.20.17.7
Cazola de pataca13635.917.5
O caviar de berinjela (enlatado)1481.713.35.1
Cabaza cabaza (enlatada)1191.98.97.7
Xenxibre (raíz)801.80.817.8
abobrinha240.60.34.6
Repolo281.80.14.7
Guiso de repolo7523.39.2
Brócolis342.80.46.6
Coles de Bruxelas354.80.33.1
chucrute231.80.13
Kohlrabi442.80.17.9
Repolo, vermello,260.80.25.1
Repolo161.20.22
Coles de Saboya281.20.16
Coliflor302.50.34.2
Patacas7720.416.3
Patacas fritas1922.89.623.5
Gachas de cabaza872.11.715.7
Cilantro (verde)232.10.53.7
Berro (verdes)322.60.75.5
Follas de dente de león (verdes)452.70.79.2
Cebola verde (a pluma)201.30.13.2
Parecía3620.26.3
Cebola411.40.28.2
Cenorias351.30.16.9
Cenorias fervidas331.30.16.4
Alga250.90.23
Pepino140.80.12.5
picles130.80.11.7
Fento344.60.45.5
Xirivia (raíz)471.40.59.2
Pemento doce (búlgaro)261.30.14.9
Perexil (verde)493.70.47.6
Perexil (raíz)511.50.610.1
Tomate (tomate)241.10.23.8
Ruibarbo (verde)160.70.12.5
Rabanetes201.20.13.4
Rabanete negro361.90.26.7
Ninos321.50.16.2
Leituga (verde)161.50.22
Remolacha421.50.18.8
Remolacha fervida481.80.19.8
Apio (verde)130.90.12.1
Apio (raíz)341.30.36.5
Espárrago (verde)211.90.13.1
Pasta de tomate1024.8019
Alcachofa de Xerusalén612.10.112.8
Cabaza2210.14.4
Cabaza fervida261.20.14.9
Dille (verdes)402.50.56.3
Rábano picante (raíz)593.20.410.5
Allo1496.50.529.9
Espinacas (verdes)232.90.32
Sorrel (verdes)221.50.32.9

O valor calórico das froitas e bagas:

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Albaricoque440.90.19
Aguacate160214.61.8
Codorniz480.60.59.6
Ameixa340.20.17.9
Ananás520.40.211.5
laranxa430.90.28.1
Sandía270.60.15.8
Bananas961.50.521
cranberries460.70.58.2
Marmelada de amorodo2850.30.174
Marmelada de framboesa2730.60.270.4
Uvas720.60.615.4
Cereixa520.80.210.6
Arandeira3910.56.6
Granada720.70.614.5
Toranja350.70.26.5
Peares470.40.310.3
Durian1471.475.327.1
Melón350.60.37.4
BlackBerry341.50.54.4
amorodos410.80.47.5
Figos frescos540.70.212
Kiwi470.80.48.1
Cranberry280.50.23.7
Grosella espinosa450.70.29.1
Limón340.90.13
Framboesa460.80.58.3
Manga600.80.415
Mandarim380.80.27.5
Cloudberry400.80.97.4
Nectarina441.10.310.5
Espinheiro mariño821.25.45.7
Mamá430.50.310.8
Pexego450.90.19.5
Toranja380.809.6
Rowan vermello501.40.28.9
aronia551.50.210.9
Drenar490.80.39.6
Grosellas brancas420.50.28
Grosellas vermellas430.60.27.7
Grosellas negras4410.47.3
feijoa610.70.415.2
caqui670.50.415.3
Cereixa521.10.410.6
Arandeira441.10.67.6
breixo1091.60.722.4
mazás470.40.49.8

O valor calórico dos froitos secos:

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Pera seca2702.30.662.6
pasas de uva2812.30.565.8
Figos secos2573.10.857.9
Damasco secos2325.20.351
Melocotón seco25430.457.7
Damasco24250.453
Datas2922.50.569.2
Prunes2562.30.757.5
As mazás secas2532.20.159

Contido calórico dos cogomelos:

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Cogomelos ostras333.30.46.1
Enxebre de cogomelo171.90.80.5
Cogomelo Morel313.10.65.1
Setas brancas343.71.71.1
Setas brancas, secas28630.314.39
Cogomelos chanterelle191.511
Cogomelos cogomelos222.21.20.5
Boletus de cogomelos202.10.81.2
Os cogomelos cogomelos223.30.51.2
Cogomelos Russula191.70.71.5
Cogomelos274.310.1
Cogomelos shiitake342.20.56.8

Contido calórico do zume de froitas e verduras:

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Zume de Damasco550.5012.7
Zume de piña520.30.111.8
zume de laranxa450.70.210.4
Zume de uva700.30.216.3
Zume de cereixa510.70.211.4
Zume de granada560.30.114.2
Zume de pomelo380.30.17.9
Zume o repolo331.20.17.1
Zume de limón220.30.26.9
Zume de mandarina450.809.8
Zume de cenoria561.10.112.6
Zume de pexego680.3016.5
Zume de remolacha611014
Zume de tomate1810.12.9
zumo de mazá460.50.110.1

A táboa dos alimentos máis nutritivos:

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Aceite de cacahuete899099.90
aceite de xirasol899099.90
Aceite de coco899099.90
Aceite de peixe (fígado de bacallau)898099.80
Mostaza de aceite898099.80
Aceite de oliva898099.80
Aceite de linaza898099.80
Manteiga derretida8920.2990
Piñóns87513.768.413.1
Aceite doce-cremoso sen sal7480.582.50.8
Manteiga de margarina7430.3821
Manteiga6610.872.51.3
Nogueira65616.260.811.1
abelás6531362.69.3
Maionesa "Provansal"6292.8673.7
Fígado de bacallau (conservas)6134.265.71.2
Améndoas60918.653.713
Embutido granular6069.962.80.3
Sementes de xirasol (sementes de xirasol)60120.752.910.5
castaña de anacardo60018.548.522.5
Crema en po 42%577194230.2
Gergelim56519.448.712.2
PISTACHE56020.245.327.2
Leite de chocolate5549.834.750.4
Cacahuetes55226.345.29.9
Gofres5423.930.662.5
Ovo en po5424637.34.5
Chocolate5396.235.448.2
Halva de xirasol51611.629.754
Landras, secas5098.131.453.6
Doce491426.359.2
Salchicha Brunswick49127.742.20.2
Carne (graxa de porco)49111.749.30
Bolo de pan curto con nata4855.128.252.1
Leite en po 25%48324.22539.3
Embutidos de caza46325.3400.3
Embutido salchicha4612440.50.2
Galletas de manteiga4516.416.868.5
Galletas de manteiga4516.416.868.5
Crema de crema pastelera (tubo)4334.424.548.8
Leite seco 15%43228.51544.7
Galletas de azucre4177.59.874.4
Galletas de azucre4177.59.874.4
Casha acristalada dun 27.7% de graxa4137.927.732.6
Embutido Moskovskaya (afumado)40619.136.60.2
Galletas cremosas3998.510.866.7
Azucre3990099.8
Crema condensada con azucre 19%39281947
Queixo parmesano39235.725.80.8
Queixo suízo 50%39124.631.60

Táboa dos alimentos máis baixos en calorías:

Nome do produtoCalorías

(kcal)

Proteína

(gramos)

Graxa

(gramos)

Carbohidratos

(gramos)

Sal0000
picles130.80.11.7
Apio (verde)130.90.12.1
Pepino140.80.12.5
Repolo161.20.22
Ruibarbo (verde)160.70.12.5
Leituga (verde)161.50.22
Enxebre de cogomelo171.90.80.5
Zume de tomate1810.12.9
Cogomelos Russula191.70.71.5
Cogomelos chanterelle191.511
Boletus de cogomelos202.10.81.2
Cebola verde (a pluma)201.30.13.2
Rabanetes201.20.13.4
Espárrago (verde)211.90.13.1
Os cogomelos cogomelos223.30.51.2
Cogomelos cogomelos222.21.20.5
Cabaza2210.14.4
Zume de limón220.30.26.9
Sorrel (verdes)221.50.32.9
Cilantro (verde)232.10.53.7
Albahaca (verde)233.20.62.7
Faba (leguminosas)232.50.33
chucrute231.80.13
Espinacas (verdes)232.90.32
Tomate (tomate)241.10.23.8
Berenxena241.20.14.5
abobrinha240.60.34.6
Alga250.90.23
Cabaza fervida261.20.14.9
Repolo, vermello,260.80.25.1
Pemento doce (búlgaro)261.30.14.9
Sandía270.60.15.8
Cogomelos274.310.1
Cranberry280.50.23.7
Coles de Saboya281.20.16
Repolo281.80.14.7
Iogur baixo contido de graxa3030.053.8
Coliflor302.50.34.2
Cogomelo Morel313.10.65.1
Acidophilus baixo contido de graxa3130.053.9
Kefir baixo contido de graxa3130.054
Berro (verdes)322.60.75.5
Leite baixo en graxa3230.054.9
Ninos321.50.16.2
Zume o repolo331.20.17.1
Cenorias fervidas331.30.16.4
Cogomelos ostras333.30.46.1
Fento344.60.45.5
Ameixa340.20.17.9
Setas brancas343.71.71.1
Brócolis342.80.46.6
Limón340.90.13
Cogomelos shiitake342.20.56.8
BlackBerry341.50.54.4
Apio (raíz)341.30.36.5
Toranja350.70.26.5
Cenorias351.30.16.9
Melón350.60.37.4
Coles de Bruxelas354.80.33.1
Rabanete negro361.90.26.7
Parecía3620.26.3
Rutabaga371.20.17.7
Mandarim380.80.27.5
Zume de pomelo380.30.17.9
Toranja380.809.6
Arandeira3910.56.6
Leite Acidophilus 1%40314
Chícharos verdes (conservas)403.10.26.5
Ryazhenka 1%40314.2
Cloudberry400.80.97.4
Iogur 1%40314.1
1% de iogur40314
Dille (verdes)402.50.56.3
amorodos410.80.47.5
Cebola411.40.28.2
Manteiga de manteiga413.314.7
Leite de egua baixo contido de graxa (do leite de vaca)4130.056.3
Grosellas brancas420.50.28
Remolacha421.50.18.8
laranxa430.90.28.1
Grosellas vermellas430.60.27.7
Mamá430.50.310.8
Albaricoque440.90.19
Grosellas negras4410.47.3
Arandeira441.10.67.6
Nectarina441.10.310.5
Kohlrabi442.80.17.9
Pexego450.90.19.5
Grosella espinosa450.70.29.1
Follas de dente de león (verdes)452.70.79.2
zume de laranxa450.70.210.4
Leite 1,5%4531.54.8
Zume de mandarina450.809.8
Framboesa460.80.58.3
cranberries460.70.58.2
zumo de mazá460.50.110.1
Peares470.40.310.3
mazás470.40.49.8
Kiwi470.80.48.1

Como era de esperar, os alimentos ricos en calorías son aqueles que conteñen gran cantidade de graxa (e non importa, vexetal ou animal): produtos lácteos con moita graxa láctea, froitos secos, repostería.

Os alimentos baixos en calorías son as verduras e as froitas, así como as bebidas a base de leite con baixo contido de graxa do leite.

1 Comentario

  1. Grazas moi útil

Deixe unha resposta