Táboa do contido en proteínas dos alimentos

Nestas táboas adóptanse a necesidade diaria media de proteínas é de 70 gramos. Esta taxa media dun adulto que pesa 70 kg (para nenos e persoas con alta actividade física por encima da norma é de 1 gramo de proteína por quilogramo de peso corporal). A columna "Porcentaxe de requirimento diario" mostra que porcentaxe de 100 gramos do produto satisfai o requirimento diario dunha persoa que pesa 70 kg na proteína.

---

ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS:

Nome do produto	O contido en proteínas en 100 gr	A porcentaxe de requirimento diario
Ovo en po	46 gr	66%
Queixo parmesano	35.7 gr	51%
Soia (gran)	34.9 gr	50%
Leite desnatado	33.2 g	47%
Caviar caviar vermello	31.5 g	45%
Setas brancas, secas	30.3 gr	43%
Leite seco 15%	28.5 gr	41%
Pollock ROE	27.9 g	40%
Caviar granular negro	26.8 g	38%
Cacahuetes	26.3 gr	38%
Queixo "Gollandskiy" 45%	26.3 gr	38%
Queixo "Poshehonsky" 45%	26 gr	37%
Queixo Gouda	24.9 gr	36%
Queixo suízo 50%	24.6 g	35%
Atún	24.4 g	35%
Leite en po 25%	24.2 gr	35%
Lentellas (gran)	24 gr	34%
triturar	23.5 gr	34%
Queixo Cheddar 50%	23.5 gr	34%
Queixo "ruso" 50%	23.2 gr	33%
Chícharos (descascados)	23 g	33%
Queixo (de leite de vaca)	22.1 gr	32%
Cuajada	22 g	31%
Carne (coello)	21.2 g	30%
Queixo "Embutido"	21.2 g	30%
Cuajada 4%	21 gramos	30%
Cuajada 5%	21 gramos	30%
Faba (gran)	21 gramos	30%
Sementes de xirasol (sementes de xirasol)	20.7 g	30%
Salmón	20.5 g	29%
cámara	20.5 g	29%
Queixo "Roquefort" 50%	20.5 g	29%
Queixo "Suluguni"	20.5 g	29%
Queixo "ruso"	20.5 g	29%
PISTACHE	20.2 g	29%
Garotes	20.1 g	29%
Salmón Atlántico (salmón)	20 gr	29%
Queixo 2%	20 gr	29%

Vexa a lista completa de produtos

---

---

Contido de proteínas nos produtos lácteos:

Nome do produto	O contido en proteínas en 100 gr	A porcentaxe de requirimento diario
Leite Acidophilus 1%	3 gr	4%
Acidophilus 3,2%	2.9 gr	4%
Acidophilus ata o 3.2% doce	2.8 gr	4%
Acidophilus baixo contido de graxa	3 gr	4%
Queixo (de leite de vaca)	22.1 gr	32%
Varenets é un 2.5%	2.9 gr	4%
Iogur 1.5%	4.1 gr	6%
Iogur 1.5% de froita	4 C	6%
Iogur 3,2%	5 g	7%
Iogur 3,2% doce	5 g	7%
Iogur 6%	5 g	7%
Iogur 6% doce	5 g	7%
1% de iogur	3 gr	4%
Kefir 2.5%	2.9 gr	4%
Kefir 3.2%	2.9 gr	4%
Kefir baixo contido de graxa	3 gr	4%
Koumiss (do leite de Mare)	2.1 g	3%
Leite de egua baixo contido de graxa (do leite de vaca)	3 gr	4%
A masa de requeixo é do 16.5% de graxa	12 gr	17%
Leite 1,5%	3 gr	4%
Leite 2,5%	2.9 gr	4%
Leite 3.2%	2.9 gr	4%
Leite 3,5%	2.9 gr	4%
Leite de cabra	3.6 gr	5%
Leite baixo en graxa	3 gr	4%
Leite condensado con azucre 5%	7.1 g	10%
Leite condensado con azucre 8,5%	7.2 gr	10%
Leite condensado con baixo contido de graxa en azucre	7.5 g	11%
Leite seco 15%	28.5 gr	41%
Leite en po 25%	24.2 gr	35%
Leite desnatado	33.2 g	47%
Xeado	3.7 gr	5%
Copas de xeado	3.3 gr	5%
Manteiga de manteiga	3.3 gr	5%
Iogur 1%	3 gr	4%
Iogur 2.5% de	2.9 gr	4%
Iogur 3,2%	2.9 gr	4%
Iogur baixo contido de graxa	3 gr	4%
Ryazhenka 1%	3 gr	4%
Ryazhenka 2,5%	2.9 gr	4%
Ryazhenka 4%	2.8 gr	4%
Leite fermentado ao forno 6%	3 gr	4%
Crema 10%	2.7 g	4%
Crema 20%	2.5 g	4%
Crema 25%	2.4 GH	3%
35% de nata	2.2 g	3%
Crema 8%	2.8 gr	4%
Crema condensada con azucre 19%	8 gr	11%
Crema en po 42%	19 gr	27%
Crema agria 10%	2.7 g	4%
Crema agria 15%	2.6 g	4%
Crema agria 20%	2.5 g	4%
Crema agria 25%	2.4 GH	3%
Crema agria 30%	2.3 g	3%
Queixo "Adygeysky"	19.8 g	28%
Queixo "Gollandskiy" 45%	26.3 gr	38%
Queixo "Camembert"	15.3 gr	22%
Queixo parmesano	35.7 gr	51%
Queixo "Poshehonsky" 45%	26 gr	37%
Queixo "Roquefort" 50%	20.5 g	29%
Queixo "ruso" 50%	23.2 gr	33%
Queixo "Suluguni"	20.5 g	29%
Queixo Feta	14.2 g	20%
Queixo Cheddar 50%	23.5 gr	34%
Queixo suízo 50%	24.6 g	35%
Queixo Gouda	24.9 gr	36%
Queixo baixo en graxa	18 g	26%
Queixo "Embutido"	21.2 g	30%
Queixo "ruso"	20.5 g	29%
Casha acristalada dun 27.7% de graxa	7.9 gr	11%
Queixo 11%	16 g	23%
Queixo 18% (negra)	15 gr	21%
Queixo 2%	20 gr	29%
Cuajada 4%	21 gramos	30%
Cuajada 5%	21 gramos	30%
Requeixo 9% (negra)	18 g	26%
Cuajada	22 g	31%

Contido de proteínas en ovos e produtos de ovo:

Nome do produto	O contido en proteínas en 100 gr	A porcentaxe de requirimento diario
Proteína de ovo	11.1 gr	16%
Xema de ovo	16.2 gr	23%
Ovo en po	46 gr	66%
Ovo de galiña	12.7 g	18%
Ovo de paspallás	11.9 g	17%

O contido proteico en peixes e mariscos:

Nome do produto	O contido en proteínas en 100 gr	A porcentaxe de requirimento diario
Roach	18 g	26%
Salmón	20.5 g	29%
Caviar caviar vermello	31.5 g	45%
Pollock ROE	27.9 g	40%
Caviar granular negro	26.8 g	38%
lura	18 g	26%
Flote	15.7 g	22%
Mozo	19 gr	27%
Espadín Báltico	14.1 g	20%
Espadín Caspian	18.5 gr	26%
cámara	20.5 g	29%
Sargo	17.1 gr	24%
Salmón Atlántico (salmón)	20 gr	29%
Mexillóns	11.5 g	16%
Pollock	15.9 g	23%
Capelín	13.4 gr	19%
Bacallau	19.2 g	27%
Mero	18.2 g	26%
Río perca	18.5 gr	26%
esturjão	16.4 gr	23%
Halibut	18.9 g	27%
eglefim	17.2 g	25%
Río Cancro	15.5 g	22%
Carpa	18.2 g	26%
Arenque	17 gr	24%
Arenque graxo	17.7 gr	25%
Arenque delgado	19.1 g	27%
Arenque srednebelaya	17 gr	24%
Cabalo	18 g	26%
como	17.2 g	25%
Cabalo	18.5 gr	26%
Sudak	18.4 g	26%
Bacallau	16 g	23%
Atún	24.4 g	35%
Acne	14.5 gr	21%
Ostra	9 gramos	13%
Carallo	16.6 g	24%
Pique	18.4 g	26%

Contido de proteínas en carne e produtos cárnicos:

Nome do produto	O contido en proteínas en 100 gr	A porcentaxe de requirimento diario
Carne (cordeiro)	15.6 g	22%
Carne (vaca)	18.6 g	27%
Carne (Turquía)	19.5 g	28%
Carne (coello)	21.2 g	30%
Carne (polo)	18.2 g	26%
Carne (graxa de porco)	11.7 g	17%
Carne (carne de porco)	14.3 gr	20%
Carne (galiñas de carne)	18.7 gr	27%
Fígado de tenreira	17.9 g	26%
Carne renal	15.2 GRS	22%

O contido proteico en noces e sementes:

Nome do produto	O contido en proteínas en 100 gr	A porcentaxe de requirimento diario
Cacahuetes	26.3 gr	38%
Nogueira	16.2 gr	23%
Landras, secas	8.1 g	12%
Piñóns	13.7 g	20%
castaña de anacardo	18.5 gr	26%
Gergelim	19.4 g	28%
Améndoas	18.6 g	27%
Sementes de xirasol (sementes de xirasol)	20.7 g	30%
PISTACHE	20.2 g	29%
abelás	13 gr	19%

O contido en proteínas das leguminosas:

Nome do produto	O contido en proteínas en 100 gr	A porcentaxe de requirimento diario
Chícharos (descascados)	23 g	33%
Chícharos verdes (frescos)	5 g	7%
triturar	23.5 gr	34%
Garotes	20.1 g	29%
Soia (gran)	34.9 gr	50%
Faba (gran)	21 gramos	30%
Faba (leguminosas)	2.5 g	4%
Lentellas (gran)	24 gr	34%

Contido de proteínas en cereais e produtos cereais:

Nome do produto	O contido en proteínas en 100 gr	A porcentaxe de requirimento diario
Trigo sarraceno (gran)	10.8 g	15%
Trigo sarraceno (grans)	9.5 gr	14%
Trigo sarraceno (sen moer)	12.6 gr	18%
Grans de millo	8.3 g	12%
Sêmola	10.3 g	15%
Gafas	12.3 g	18%
Cebada perla	9.3 gr	13%
Grañolas de trigo	11 gr	16%
Miño casco de millas (pulido)	11.5 g	16%
Arroz	7 gr	10%
Avena de cebada	10 gr	14%
Millo doce	3.2 g	5%
Macarróns dunha fariña de 1 grao	11.2 gr	16%
Pasta de fariña V / s	11 gr	16%
Fariña de trigo sarraceno	12.6 gr	18%
Fariña de millo	7.2 gr	10%
Fariña de avea	13 gr	19%
Fariña de avea (fariña de avea)	12.5 g	18%
Fariña de trigo de 1 grao	11.1 gr	16%
Fariña de trigo 2o grao	11.6 g	17%
A fariña	10.8 g	15%
Papel pintado de fariña	11.5 g	16%
Fariña de centeo	8.9 gr	13%
Fariña de centeo integral	10.7 gr	15%
Fariña de centeo sementada	6.9 gr	10%
fariña de arroz	7.4 gr	11%
Avea (gran)	10 gr	14%
Farelo de avea	17.3 gr	25%
Salvado de trigo	16 g	23%
Trigo (gran, variedade branda)	11.8 gr	17%
Trigo (gran, duro)	13 gr	19%
Arroz (gran)	7.5 g	11%
Centeo (gran)	9.9 g	14%
Flocos de avea "Hércules"	12.3 g	18%
Cebada (gran)	10.3 g	15%

Contido de proteínas en froitas, bagas e froitos secos:

Nome do produto	O contido en proteínas en 100 gr	A porcentaxe de requirimento diario
Albaricoque	0.9 g	1%
Aguacate	2 gr	3%
laranxa	0.9 g	1%
Bananas	1.5 gramos	2%
cranberries	0.7 g	1%
Cereixa	0.8 g	1%
Arandeira	1 C	1%
Granada	0.7 g	1%
Toranja	0.7 g	1%
Pera seca	2.3 g	3%
Durian	1.47 g	2%
BlackBerry	1.5 gramos	2%
amorodos	0.8 g	1%
pasas de uva	2.3 g	3%
Figos frescos	0.7 g	1%
Figos secos	3.1 gr	4%
Kiwi	0.8 g	1%
Grosella espinosa	0.7 g	1%
Damasco secos	5.2 gr	7%
Limón	0.9 g	1%
Framboesa	0.8 g	1%
Manga	0.8 g	1%
Mandarim	0.8 g	1%
Cloudberry	0.8 g	1%
Nectarina	1.1 g	2%
Espinheiro mariño	1.2 g	2%
Pexego	0.9 g	1%
Melocotón seco	3 gr	4%
Toranja	0.8 g	1%
Rowan vermello	1.4 g	2%
aronia	1.5 gramos	2%
Drenar	0.8 g	1%
Grosellas negras	1 C	1%
Damasco	5 g	7%
feijoa	0.7 g	1%
Datas	2.5 g	4%
Cereixa	1.1 g	2%
Arandeira	1.1 g	2%
Prunes	2.3 g	3%
breixo	1.6 g	2%
As mazás secas	2.2 g	3%

Contido de proteínas en vexetais e herbas:

Nome do produto	O contido en proteínas en 100 gr	A porcentaxe de requirimento diario
Albahaca (verde)	3.2 g	5%
Berenxena	1.2 g	2%
Rutabaga	1.2 g	2%
Xenxibre (raíz)	1.8 g	3%
Repolo	1.8 g	3%
Brócolis	2.8 gr	4%
Coles de Bruxelas	4.8 gr	7%
Kohlrabi	2.8 gr	4%
Repolo, vermello,	0.8 g	1%
Repolo	1.2 g	2%
Coles de Saboya	1.2 g	2%
Coliflor	2.5 g	4%
Patacas	2 gr	3%
Cilantro (verde)	2.1 g	3%
Berro (verdes)	2.6 g	4%
Follas de dente de león (verdes)	2.7 g	4%
Cebola verde (a pluma)	1.3 g	2%
Parecía	2 gr	3%
Cebola	1.4 g	2%
Cenorias	1.3 g	2%
Alga	0.9 g	1%
Pepino	0.8 g	1%
Fento	4.6 gr	7%
Xirivia (raíz)	1.4 g	2%
Pemento doce (búlgaro)	1.3 g	2%
Perexil (verde)	3.7 gr	5%
Perexil (raíz)	1.5 gramos	2%
Tomate (tomate)	1.1 g	2%
Ruibarbo (verde)	0.7 g	1%
Rabanetes	1.2 g	2%
Rabanete negro	1.9 g	3%
Ninos	1.5 gramos	2%
Leituga (verde)	1.5 gramos	2%
Remolacha	1.5 gramos	2%
Apio (verde)	0.9 g	1%
Apio (raíz)	1.3 g	2%
Espárrago (verde)	1.9 g	3%
Alcachofa de Xerusalén	2.1 g	3%
Cabaza	1 C	1%
Dille (verdes)	2.5 g	4%
Rábano picante (raíz)	3.2 g	5%
Allo	6.5 gr	9%
Espinacas (verdes)	2.9 gr	4%
Sorrel (verdes)	1.5 gramos	2%

O contido en proteínas dos cogomelos:

Nome do produto	O contido en proteínas en 100 gr	A porcentaxe de requirimento diario
Cogomelos ostras	3.3 gr	5%
Enxebre de cogomelo	1.9 g	3%
Cogomelo Morel	3.1 gr	4%
Setas brancas	3.7 gr	5%
Setas brancas, secas	30.3 gr	43%
Cogomelos chanterelle	1.5 gramos	2%
Cogomelos cogomelos	2.2 g	3%
Boletus de cogomelos	2.1 g	3%
Os cogomelos cogomelos	3.3 gr	5%
Cogomelos Russula	1.7 g	2%
Cogomelos	4.3 g	6%
Cogomelos shiitake	2.2 g	3%