Os 12 beneficios extraordinarios do allo

Moi empregado nas nosas cociñas, o allo é unha especia que nos gusta especialmente. Para adobos, salsas e moito máis, é case imprescindible.

Pero sabes que o teu o dente de allo está cheo de múltiples nutrientes?

Son estes nutrientes, en particular a alicina, os que lle dan as súas propiedades medicinais. aquí está 12 beneficios do allo, un super alimento esencial.

Composición do allo

Os minerais

O seu dente de allo está formado por minerais que son sales minerais e oligoelementos (1).

Esta especia contén sales minerais como: calcio, fósforo, magnesio, potasio, manganeso, sodio.

As sales minerais contribúen ao bo desenvolvemento dos órganos. Poden traballar xuntos como o calcio e o magnesio na formación de ósos e dentes.

• O calcio é o principal sal mineral.

Ademais da formación de ósos e dentes, está implicado no sistema cardíaco, nas contraccións musculares e outros órganos esenciais do teu corpo.

• O fósforo intervén na produción de enerxía a partir de aminoácidos e azucres.

Asóciase co calcio na formación e rixidez do esqueleto. O 80% do fósforo do corpo está unido ao calcio. O outro 20% existe en diferentes órganos.

A deficiencia de fósforo causa dor e problemas óseos. Tamén leva á fatiga xeral do corpo. Por outra banda, o exceso de fósforo actúa negativamente sobre a rixidez e a calcificación do esqueleto.

• O magnesio está implicado na transmisión dos impulsos nerviosos e na formación de múltiples encimas.

Oligoelementos

No allo tes: zinc, ferro, cobre e moitos outros.

• Zinc: o zinc está implicado nas reaccións dos encimas.

Ten un papel de elección na síntese de proteínas, na síntese de prostaglandinas. Tamén activa os ARN (ácidos ribonucleicos). Tamén participa na síntese de ADN. O zinc ás veces ten accións antioxidantes no corpo.

O exceso de zinc retarda a achega de calcio no funcionamento das células. Por outra banda, unha deficiencia de zinc leva a problemas antiinmunes.

• O ferro é a columna vertebral, o bloque de construción esencial da hemoglobina. O ferro actúa na síntese de ADN e en moitas funcións esenciais do organismo.

Unha deficiencia de ferro leva á anemia, mentres que un exceso de ferro aumenta o estrés oxidativo.

Para ler: 15 alimentos moi ricos en ferro

• Cobre: ​​actúa no metabolismo da glicosa e no do ferro.

O cobre é importante na destrución dos radicais libres, no funcionamento do miocardio, na regulación dos neurotransmisores e no sistema inmunitario.

A deficiencia de cobre levará á anemia, mentres que un exceso de cobre no corpo danará o ADN e os radicais libres de osíxeno.

Múltiples vitaminas

O allo contén varios tipos de vitaminas. Trátase das vitaminas A, B1, B2, B3 ou PP, B5, B6, C, E. Estas vitaminas teñen cada unha accións específicas no sistema.

Pero cando se combinan, traballan xuntos para protexer o sistema inmunitario e destruír os radicais libres, bacterias e similares.

Un dos puntos fortes do allo é a acción conxunta de varias vitaminas que o compoñen.

Compostos volátiles

Estes inclúen disulfuros, alicina, alienase, inulina.

O allo contén varios compostos volátiles que lle dan as súas propiedades medicinais. A alicina é un dos principais elementos activos do allo. En contacto cos radicais libres, a alicina ten efectos antioxidantes.

Proteína

Están implicados na renovación dos tecidos, no funcionamento de neurotransmisores, encimas, fibras musculares.

As proteínas tamén interveñen na formación e desenvolvemento de membranas celulares, ósos, pel, músculos, etc.

Fibras: son esenciais para o bo funcionamento do aparello dixestivo.

12 beneficios para a saúde do allo

Prevención de enfermidades cardiovasculares

Comer allo regularmente favorece a dilatación das arterias e, polo tanto, reduce a presión arterial. É moi recomendable para persoas con presión arterial alta.

Este superalimento tamén axuda a purificar o sangue eliminando o colesterol malo. Tamén fai que o sangue sexa moito máis fluído, favorecendo así unha mellor circulación sanguínea.

Tamén evita a formación de coágulos que poden bloquear veas e arterias. Consumir moito allo protexe así contra ataques cardíacos e outros ataques similares.

Favorece a dixestión

O allo ten propiedades antisépticas que axudan a manter a súa flora intestinal e favorecen a secreción de bilis.

Tamén contén vitamina B1 que lle permite fabricar encimas esenciais para unha boa dixestión.

Tamén contén cloro que axuda ao estómago a esmagar mellor os alimentos. O allo tamén é un remedio natural e preventivo para a gastroenterite, o que lle permite eliminar as bacterias presentes nos intestinos.

Para beneficiarse dos beneficios dixestivos do allo, consume 2 dentes de allo cru ou 4 dentes cocidos ao día.

Coma as vainas trituradas ou picadas, despois de eliminar o xerme, porque algunhas persoas non poden dixerilo.

Un aliado eficaz para adelgazar

O allo ten virtudes de adelgazamento inesperadas. É un alimento moi baixo en calorías. Contén antioxidantes naturais que axudan á perda de peso.

O allo tamén estimula o metabolismo, axudando así a queimar calorías. Reduce o nivel de graxa mala no sangue.

Para efectos rápidos e sen riscos para a saúde, o ideal é consumir allos como parte dunha dieta perfectamente equilibrada.

Consume uns 3 a 5 dentes de allo fresco e cru ao día. A dose debe aumentarse lixeiramente no caso de que o allo se come cocido.

Un excelente remedio para a tose e os arrefriados

Esta especia é unha solución natural moi eficaz para tratar a tose e os arrefriados. Rico en vitaminas, tamén é un antibiótico natural que bloquea as infeccións bacterianas e virais.

Para evitar arrefriados con allo, consumir de 3 a 4 dentes crus ao día. Para que sexa un remedio para a tose, prepare un "té de allo".

Este té é un excelente remedio para reducir rapidamente a inflamación na gorxa e eliminar o exceso de moco. Consulte a receita ao final do artigo.

Solución natural contra a caída do cabelo

Podes facer produtos para o cabelo de allo na casa. É particularmente eficaz para previr e tratar a aparición da caspa. Axuda a loitar contra a perda de cabelo.

O allo contribúe a unha boa microcirculación no coiro cabeludo, promovendo así o rebrote. As súas propiedades antibacterianas tamén lle permiten actuar contra a caspa.

O allo prevén o cancro

Comer allo cru a diario protexe contra a aparición de varios tipos de cancro como o de pulmón, de colon ou de estómago, por exemplo.

Isto é grazas á presenza dunha encima chamada "alinase" que ten propiedades antifúngicas e anticancerígenas.

Tamén é grazas ás poderosas propiedades antioxidantes do allo que axudan ao corpo a combater mellor os radicais libres e o envellecemento celular.

Debes consumir unha media de 5 a 6 dentes de allo triturados ao día. Para beneficiarse das virtudes do allo hai que deixar repousar os dentes triturados uns quince minutos antes de consumilos.

Hai que ter en conta que o allo axuda a previr o cancro, non a súa cura total. Este resumo de estudos (3) establece que se realizarán máis estudos para determinar o papel activo do allo no tratamento do cancro.

Non obstante, as súas múltiples propiedades axudarán a ter unha mellor saúde.

Un remedio natural para o acne e as verrugas

Para combater as verrugas e as espiñas, o allo é unha alternativa máis eficaz e barata aos cosméticos.

Isto débese ás súas propiedades antivirais que aumentan o sistema inmunitario e axudan ao corpo a eliminar as verrugas máis rápido.

Cando se trata de acne, o allo ten propiedades antiinflamatorias e antibacterianas que son eficaces para eliminar inmediatamente a pel das espiñas.

En ambos os casos, aplique unha rebanada de allo cru directamente na verruga ou na espiña, preferiblemente pola noite antes de durmir.

Contra a psoríase e a coceira na pel

O allo é un remedio natural eficaz para a psoríase. Podes comer máis allo ou facer aplicacións locais. A segunda solución é a que prefiro.

Fregue aceite de allo directamente sobre as manchas vermellas e inflamadas causadas pola psoríase.

O segundo "tratamento" tamén é eficaz para aliviar a coceira. Xa sexa para calmar a irritación causada por unha erupción ou unha picadura de insecto, todo o que cómpre facer é aplicar zume de allo cru na zona da comezón.

Para tratar o pé de atleta

O allo ten poderosas propiedades antifúngicas que o converten nunha solución natural extremadamente eficaz para tratar o pé de atleta (4).

Para desfacerse desta infección por fungos, basta con aplicar puré de allo na zona a tratar. Despois hai que cubrir cunha tea, ou cun pano e deixar repousar durante a noite.

O allo tamén se pode usar para tratar os callos e os callos dos pés. Para iso, mestura un dente triturado con aceite de oliva. A continuación, aplique esta mestura sobre os callos e os callos.

Finalmente, para loitar contra a sudoración excesiva nos pés, mestura dous dentes de allo triturados en auga fervendo (1 cunca de auga), despois aplique esta solución diariamente nos pés.

Un repelente natural de mosquitos

O allo pódese usar como ingrediente para facer un repelente de mosquitos que sexa natural e moi eficaz. Contén xofre, que inmediatamente asusta a estes pequenos bichos.

Infundir té, allo triturado e, a continuación, verter a mestura nunha pequena cunca que só se coloca no peitoril da fiestra.

Para facer unha solución de pulverización, macerar varios dentes de allo prensados ​​en auga fervendo durante varias horas. A solución está inmediatamente lista para o seu uso.

Allo para tratar as infeccións do oído

O aceite de allo é un remedio rápido e eficaz para enfermidades e infeccións do oído. Isto débese principalmente ás propiedades antisépticas, antivirus e antibacterianas desta especia.

Para preparar o aceite de allo, simplemente mestura o puré de allo con aceite de oliva. A mestura debe deixarse ​​repousar nun lugar luminoso durante 10 a 14 días.

Vexa a receita do aceite de allo para o coidado do cabelo, a continuación.

Tamén pode tratar as infeccións do oído con auga de allo. Ferva 1 dente de allo en ½ cunca de auga. Deixar ferver de 5 a 10 minutos. Filtrar a solución.

Deixa arrefriar a solución antes de metela nas orellas.

Un afrodisíaco natural

Finalmente, tamén se sabe que o allo ten propiedades afrodisíacas e, polo tanto, aumenta a libido.

Isto débese á presenza de alicina, un encima que actúa sobre os vasos sanguíneos dilatándoos.

O allo promove así unha mellor circulación sanguínea e, polo tanto, axuda a estimular o desexo durante os xogos previos e as relacións amorosas.

Consume esta especia señores para manter unha boa erección durante o sexo.

Receitas

Té de allo

Vai ter:

• 3 dentes de allo,
• 3 cuncas de auga mineral,
• 3 culleres de té de mel,
• 1 limón enteiro.

Preparación

Cortar as vainas pola metade,

Espreme o zume do teu limón,

Ferva os dentes de allo en auga. Pasados ​​uns minutos (xusto despois de ferver), apaga o lume e engade o mel e o zume de limón.

Bébao morno. Podes mantelo fresco uns días.

Valor nutricional

O té de allo axuda a combater os arrefriados, a amigdalite e outras enfermidades leves relacionadas co resfriado.

O mel está cheo de moitos beneficios como o limón, que tamén é un poderoso antioxidante, antimicrobiano...

O allo aporta as súas propiedades medicinais ao té.

É importante cortar as vainas pola metade antes de fervelas. Isto débese a que a alicina só se libera do allo cando o allo é cortado ou esmagado. O contacto co aire provoca a produción de alicina.

Para ler: 9 beneficios para a saúde do té verde

Máscara capilar de allo

Necesitarás (6):

• 5 dentes de allo,
• 50 ml de aceite de oliva,
• 1 botella limpa.

Preparación

Machaque os dentes de allo e colócaos nunha botella que conteña aceite de oliva,

Ten coidado de pechar ben a botella,

Poñelo na fiestra para que os raios do sol actúen sobre a maceración,

Macerar en aceite de oliva durante 10-15 días,

Use o aceite para as máscaras capilares.

Valor do cabelo

Canto máis tempo o deixes macerar, mellor. De feito, o aceite de oliva absorberá as propiedades do allo.

O allo é recoñecido como un ingrediente que fai crecer o cabelo.

É máis axeitado para cabelos grasos.

Para o cabelo seco, use este aceite unha vez ao mes xa que o allo tende a secar. Isto é debido ás súas propiedades astrinxentes que absorben o exceso de graxa.

Conclusión

Aínda que a investigación científica aínda non puido detectar o impacto real do allo sobre os cancros, é innegable que o allo ten propiedades medicinais.

A través das medicinas tradicionais dos pobos chineses, indios e africanos que usan o allo na súa farmacopea, estamos seguros da eficacia desta especia para previr ou tratar varias doenzas.

Use regularmente allo na casa para combater a presión arterial alta, problemas cardíacos e similares para unha boa saúde.