Coñécense varios centos de variedades desta cultura da froita. As ameixas veñen en diferentes tamaños e formas, difiren no sabor e na cor. Pero cales non escollerías, definitivamente, deberían estar no noso menú de froitas. Ao final, a ameixa ten moitas propiedades curativas e curativas.
Tempada
A nosa ameixa ucraína leva dende xuño ás estanterías dos mercados e supermercados. Debido aos diferentes tempos de maduración, hai diferentes variedades de ameixas dispoñibles ata outubro.
Como escoller
Elixe ameixas elásticas. Se ves un lixeiro revestimento mate na superficie, isto indica a súa frescura. As ameixas non se deben engurrar e rachar, non debe haber cheiro a fermentación.
Propiedades útiles
As ameixas conteñen frutosa, sacarosa e glicosa, vitaminas A, B1, B2, C, R. Son ricas en potasio e fósforo, conteñen calcio, magnesio, ferro, boro, manganeso, cobre, cinc, níquel, cromo. As ameixas conteñen pectina, tanino, substancias nitroxenadas, así como ácidos orgánicos: málico, cítrico, oxálico e salicílico.
A ameixa dixérese facilmente. Os seus froitos contribúen a procesos hematopoéticos, limpan o estómago. Son moi eficaces no tratamento de enfermidades causadas por exceso de bilis.
As ameixas fortalecen o fígado e purifican o sangue, eliminando as toxinas do corpo.
O potasio é importante, é el quen participa na transmisión de impulsos nerviosos, na contracción muscular, no mantemento da actividade cardíaca e do equilibrio ácido-base no corpo.
Comer ameixas axuda a eliminar o fluído do corpo, que funciona ben contra o inchazo.
Grazas á vitamina P, a ameixa axudará a reducir a presión arterial e fortalecer os vasos sanguíneos.
E a ameixa tamén aumentará o apetito e a secreción do zume gástrico.
A ameixa tamén se usa para fins cosméticos para rexuvenecer a pel e darlle elasticidade.
Está contraindicado o uso de ameixas con maior acidez do estómago e enfermidades crónicas do tracto gastrointestinal na fase aguda. É necesario limitar o uso de ameixas e diabéticos.
como
A ameixa é insubstituíble na cocción. Salsas de carne, viño de ameixa, tinturas. Marmelada, marmelada, mermelada. Compotas e uzvario. Empanadas de ameixas e sorbete. En todas partes a ameixa atopou un uso para si mesma.
Sexamos amigos! Aquí tes o noso Facebook, Pinterest, Telegram, Vkontakte. Engade amigos