Máis recentemente, crĂase que a nutriciĂłn a base de plantas era a gran cantidade de hippies, sectarios relixiosos e outros proscritos, pero literalmente durante as Ăşltimas dĂ©cadas, o vexetarianismo e o veganismo pasaron de pasatempos excĂ©ntricos a un estilo de vida para centos de miles de persoas. .
Non cabe dúbida de que este proceso acelerará, e cada vez son máis as persoas que rexeitarán os produtos animais.
Moitos famosos do mundo do espectáculo e da polĂtica decidiron facerse veganos. Non obstante, algĂşns deles, por unha ou outra razĂłn, rexeitan o estilo de vida vegano.
Alicia silverstone
A famosa amante dos animais e actriz de cine Silverstone cambiou a unha dieta vegana en 1998 cando tiña 21 anos. Segundo ela, antes de que isto ocorrese, sufrĂa de asma, insomnio, acne e estreñimiento. Falando coa presentadora famosa Oprah Unfrey, Alicia dixo sobre os seus dĂas de comer carne: "Todas as miñas uñas estaban cubertas de manchas brancas; as miñas uñas eran moi quebradizas e agora son tan fortes que non as podo dobrar”. Despois de cambiar a unha dieta a base de plantas, dixo, os seus problemas de saĂşde desapareceron, "e sinto que non me vexo tan solto".
Mike Tyson
O famoso boxeador e campiĂłn mundial Mike Tyson volveuse vegano en 2010 por motivos de saĂşde.
Tyson comenta sobre este movemento do seguinte xeito: "SentĂn que necesitaba cambiar a miña vida, facer algo novo. E fixenme vegan, o que me deu a oportunidade de vivir unha vida saudable. Era tan adicto á cocaĂna e outras drogas que case non podĂa respirar, tiña presiĂłn arterial alta, artrite, estaba practicamente morrendo... Unha vez que me convertĂn en vegan, experimentei un alivio significativo.
mĂłbil
O músico e famoso vegano, que xa ten trinta anos, anunciou a súa decisión de facerse vegano na revista Rolling Stone: leva ao seu sufrimento. E pensei: “Non quero sumar o sufrimento dos animais. Pero as vacas e as galiñas criadas en hórreos e granxas de aves están a sufrir moito, entón por que sigo comendo ovos e tomando leite? Entón, en 1987 abandonei todos os produtos animais e fixenme vegan. Só comer e vivir de acordo coas miñas ideas de que os animais teñen a súa propia vida, que merecen a pena vivir e aumentar o seu sufrimento é algo do que non quero participar.
Albert Gore
AĂnda que Al Gore Ă© un polĂtico mundialmente famoso e gañador do Premio Nobel, non Ă© un hipĂłcrita.
En 2014, Gore comentou a sĂşa conversiĂłn ao veganismo: “Hai máis dun ano fun vegan sĂł como experimento para ver como funciona. Sentinme mellor, asĂ que seguĂn co mesmo espĂrito. Para moitas persoas, esta elecciĂłn está relacionada con consideraciĂłns de Ă©tica ambiental (causando un mĂnimo dano ao medio ambiente), tamĂ©n con problemas de saĂşde e similares, pero non me movĂa máis que a curiosidade. A miña intuiciĂłn dĂxome que o veganismo Ă© efectivo, e eu seguĂn sendo vegan e teño a intenciĂłn de seguir sendo asĂ o resto dos meus dĂas.
James Cameron
Director, guionista e produtor de fama mundial, creador de Titanic e Avatar, dĂşas das pelĂculas máis populares da historia do cine.
Cameron: A carne é opcional. É só a nosa elección. Esta elección ten un lado ético. Ten un enorme impacto no planeta, xa que comer carne fai que se esgoten os recursos do planeta e que a biosfera sufra”.
Pamela Anderson
Unha actriz e modelo estadounidense de fama mundial con raĂces finlandesas e rusas, Anderson foi unha defensora das plantas durante moitos anos, loitando contra o uso da pel, e en 2015 converteuse en membro do Consello de AdministraciĂłn do Marine Life. Sociedade de ConservaciĂłn.
Stevie Wonder
Stevie Wonder, o mĂtico cantante e compositor de soul estadounidense, converteuse en vegan en 2015. Isto non Ă© de estrañar tendo en conta o seu pacifismo. Segundo Wonder, sempre estivo "en contra de calquera guerra, a guerra como tal".
Maya Harrison
Maya Harrison, unha cantante e actriz estadounidense, experimentou co veganismo durante moito tempo ata que se converteu nun XNUMX% vegan.
Maya di: "Para min, isto non é só comida, senón un estilo de vida. Intento vestirme de moda e asegurarme de non levar zapatos de coiro nin peles”.
Natalie Portman
A actriz e produtora estadounidense Natalie Portman levaba vinte anos vexetariana cando leu un libro sobre o veganismo. O libro causou unha impresión tan incrible nela que Natalie rexeitou os produtos lácteos.
No seu blog, Portman escribiu: "Quizais non todos estean de acordo coa miña idea de que os animais son individuos, pero o maltrato dos animais é inaceptable".
Non obstante, Natalie decidiu posteriormente volver a unha dieta lacto-vexetariana cando estaba embarazada.
Carrie Underwood
A estrela da música country estadounidense ten dificultades para comer só alimentos naturais e saudables mentres realiza interminables xiras. Digamos, entón a comida reducirase a ensalada e mazás con manteiga de cacahuete. A finais de 2014, tras anunciar publicamente que estaba esperando un fillo, Carrie rexeitou unha dieta vegana.
Bill Clinton.
Bill Clinton, que case non necesita presentaciĂłn, abandonou a dieta vegana en favor da chamada dieta Paleo, baixa en carbohidratos e rica en proteĂnas. Isto ocorreu cando a sĂşa esposa Hillary presentoulle ao doutor Mark Hyman.
O doutor Hyman dĂxolle ao ex presidente que a sĂşa dieta vegana era demasiado rica en amidĂłn e non suficiente en proteĂnas de alta calidade, e que era máis difĂcil para os veganos perder peso.
Hyman xa era unha celebridade para entĂłn, grazas ao seu comportamento en programas de entrevistas, a sĂşa boa aparencia e os seus libros ben vendidos.
A nova dieta que están a seguir tanto Bill como Hillary consiste en proteĂnas, graxas naturais e alimentos integrais sen glute. O azucre e os alimentos procesados ​​están excluĂdos del.