Como regra xeral, a deficiencia non se refería incorrectamente a un grao extremo de insuficiencia de vitaminas no corpo onde as súas funcións vitais están substancialmente prexudicadas e deficiencia de vitamina, que non se manifesta de xeito tan dramático.
Non foi causado por enfermidades graves, nas que as vitaminas non son absorbidas polo corpo, senón por unha alimentación e dietas desequilibradas.
Os primeiros signos de deficiencia de vitaminas pódense considerar fatiga, mareos, somnolencia, pel seca, pelo e uñas quebradizos, así como catarros frecuentes.
A falta dunha soa vitamina é rara. Moitas veces o corpo carece dalgunhas vitaminas, que perde por falta de comida específica.
pintar de vitamina C ocorre cando a dieta carece de froitas e vexetais frescos. Ou cando estes produtos se someten a un tratamento térmico prolongado.
Os principais síntomas son: diminución da inmunidade e aumento da permeabilidade dos vasos sanguíneos. Como consecuencia de hemorraxias frecuentes.
A deficiencia de vitaminas b afecta ao estado da pel, do tracto gastrointestinal e do sistema nervioso. Por exemplo, a deficiencia de vitamina B2 aparece feridas non cicatrizantes na membrana mucosa dos beizos e da boca, e a falta de vitamina B12 leva á anemia.
Alcol inhibe a absorción de vitaminas B no intestino, polo que a súa deficiencia é común no abuso de alcol.
Un síntoma típico de deficiencia de vitamina A - visión deteriorada e inflamación na pel e nas mucosas. A súa deficiencia resulta na exclusión da dieta de produtos animais e vexetais que conteñan caroteno.
Carencia de vitamina D interrompe a absorción de calcio no corpo. Máis dos síntomas notables entre os nenos pequenos chamados raquitismo: formación incorrecta do esqueleto e trastornos do sistema nervioso.
Para os adultos, a deficiencia de vitamina D é menos común, pero a deficiencia prolongada tamén leva á deficiencia de calcio e á osteoporose. Visto máis a miúdo entre os seguidores da monodieta.
Carencia de vitamina E leva á interrupción das funcións reparadoras do corpo: cicatrización de feridas, rexeneración da pel e pelo.
A falta de vitamina E ocorre envellecemento prematuro das células do corpo, xa que violou a protección contra os radicais libres. Ocorre cando a dieta é pobre en aceites vexetais.
En deficiencia de vitamina K deterioración da coagulación do sangue e o tecido pode comezar como unha hemorraxia espontánea. Como regra xeral, o seu déficit está relacionado coa falta na dieta de vexetais verdes frescos e produtos animais.
Se por algún motivo é imposible equilibrar a dieta para que conteña alimentos ricos en todas as vitaminas esenciais, tomar complexos multivitamínicos pode mellorar a situación.
Acerca dos trucos breves de vitaminas vexa no seguinte vídeo:
